Пирог с рыбой и колбасным сыром

Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень вкусное, тонкое и рассыпчатое. В начинку добавила колбасный сыр, он придал лёгкий  вкус копчёности.

Телятина с лимонной морковью

Это моё любимое блюдо, готовлю довольно часто. Вкуснее всего здесь морковка, поэтому её количество не стоит уменьшать. Она становится пропитанной мясными соками с ярко-выраженной лимонной нотой. Мясо получается очень нежное и вкусное. Блюдо вполне диетическое, если не увлекаться сливками.

Лимонно-творожный кекс

Если бы не залежавшаяся в холодильнике пачка творога, то возможно я бы и не собралась испечь этот кекс, а так нужно было творог пристроить и желательно, чтоб не слишком утомительно, да еще чтобы вкусно. Все получилось — и несложно и вкусно!
Рецепт с сайта Кулинар.

Запеченная говяжья грудинка

По рецепту из журнала «Гастроном». Довольно жесткая часть говяжьей туши после трехчасового запекания с густым томатным соусом буквально тает во рту.