Ассорти из курицы

Этот красивый рецепт от шеф-повара ресторана «Сардина» Марио Белла давно привлекал мое внимание.
Вот так интересно можно обыграть блюдо из обычного куриного филе и доступных повседневных продуктов.

Свиные ребра в пикантном маринаде

Очень вкусные, запеченные свиные ребрышки по рецепту от шеф-повара Максима Копылова.

Овсяное печенье с шоколадом и вяленой вишней

Прототипом печенья является рецепт Татьяны. По нему я готовила в первый раз, и в последствии, изменила немного рецепт под свой вкус. Я люблю мягкое печенье. Так и получилось — краешки хрустящие, серединка мягкая.

Закуска из сельди «Клубничка»

 

Простое по составу и приготовлению, в то же время,  эффектное блюдо. Эта нарядная закуска украсит праздничный стол.

Приближается год Синей Деревянной Козы (Овцы)

Цвет года— синий (зелёный). Таким образом, нас ожидает год Синей (Зелёной) Деревянной Козы (Овцы). Астрологи обещают, что это будет самое мирное, щедрое и безопасное время, благоприятное для тех, кто хочет работать и зарабатывать. Тот, кто мечтает о ребёнке, получит задуманное.