Очередной эксперимент с рецептом с французского сайта.
Честно я вам скажу, моя полба за это время оказалось жестковатой, очень, очень аль денте, хотя я предварительно пакетик с полбой отварила до полуготовности, надо было полностью варить.
Так что, в следующий раз я попробую приготовить по этому рецепту настоящее ризотто из риса, думаю будет вкуснее, по крайней мере привычнее, ну а в остальном, все отлично, прекрасное блюдо для вегетарианцев и постящихся, если исключить сливочное масло и сыр.
Кошкин дом 
Недавние комментарии