Этим летом, как я уже упоминала раньше, отец привез мне пару килограммов брусники, из части ее я сварила джем, остальная ждала своей участи в морозилке, пока мне совершенно случайно не попался рецепт из старого (даже можно сказать очень старого) номера журнала «Домовой» — клюквенная водка. Ну где клюква, там и брусника.
Рецепт из книги «Обрядовая кулинария». Курник пекли традиционно к свадьбе. Причём, жених с невестой пекли, каждый, свой курник. Пирог жениха украшался фигурками людей, а пирог невесты — цветами и птицами. У меня девочковый вариант. Читать далее ‘Курник’
Рецепт из книги «Скатерть-самобранка».
Очень интересное сочетание. Мне понравилось не только в качестве гарнира, но и как закуска. Читать далее ‘Свёкла с яблоками’
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Ни разу не готовила морковную начинку. Очень вкусно, чуть сладко и остренько одновременно. Читать далее ‘Слоёные пирожки с морковью’
Кошкин дом 
Недавние комментарии