Этим летом, как я уже упоминала раньше, отец привез мне пару килограммов брусники, из части ее я сварила джем, остальная ждала своей участи в морозилке, пока мне совершенно случайно не попался рецепт из старого (даже можно сказать очень старого) номера журнала «Домовой» — клюквенная водка. Ну где клюква, там и брусника.
Posts Tagged ‘водка
12
Ноя
15
Брусничная водка
08
Дек
11
Рыба красная солёная
Просто солёная рыба, и ничего кроме. Раньше солил рыбу всегда папа, а я присутствовала. Теперь пришлось мне осваивать эту науку с начала до конца. Всё получилось.. как у папы. Читать далее ‘Рыба красная солёная’
23
Ноя
09
Рыба-хоки под фруктовым соусом
Я снова купила рыбу-хоки. Приготовить решила по рецепту из книги «Рецепты на все случаи жизни». Рецепт очень заинтересовал, правда с пропорциями там была неувязка, и рыбу предлагалось обжаривать дважды. Я сочла это лишним. Получилось обалденно вкусно. Соус — просто песня! Читать далее ‘Рыба-хоки под фруктовым соусом’
Недавние комментарии