Архив Октябрь 2013

25
Окт
13

Пирог со сливой и миндальным вкусом


SONY DSC

Ещё один удачный эксперимент с черёмуховой мукой, просто влюбилась в этот шоколадно-миндальный вкус! В сочетание со сливой — беспроигрышный вариант. Читать далее ‘Пирог со сливой и миндальным вкусом’

24
Окт
13

Вино виноградное, и не только…


SONY DSC

Рецепт вина из винограда семейный, можно сказать, фамильный, взят из книги, немного доработан (на точность пропорций). Можно делать точно по рецепту, не импровизируя, результат будет превосходный. Из этой порции винограда получается примерно 15-16 л вина. По этому рецепту вино получается сухое или полусухое (зависит от сладости винограда). Любители более сладких вин могут добавить больше сахара по окончании брожения, получится полусладкое вино.

Читать далее ‘Вино виноградное, и не только…’

14
Окт
13

Салат с моцареллой и персиками


SALAT28_ZT

На этот салат, рецепт которого белоника выложила в своем блоге еще в конце августа, сразу положила глаз.
В оригинале используется сыр буррато (нечто среднее между моцареллой и маскарпоне), сказочно вкусный, мне довелось попробовать его 2 года назад в Милане, но у нас редкий и недешевый, потому еще при первом прочтении решила заменить его моцареллой, что и сама автор посоветовала. Ну а вместо рукколы был микс из салата корн и радиччо.
Салат получился вкусным, легкий и пикантный, был оценен девочками разных возрастов от 25 до 74.
Пропорции приблизительные (у автора количество продуктов не указано), так что можно готовить, исходя из собственных предпочтений.

Читать далее ‘Салат с моцареллой и персиками’

07
Окт
13

Маффины «Пьяная вишня»


SONY DSC

После приготовления вишневой настойки на коньяке, осталась очень красивая вишня. Я удалила из неё косточки и засыпала сахаром, получилась отличная «коньячная» вишня, которую я с успехом использую в выпечке. Так приятно осенью вспоминать яркий вкус лета. Читать далее ‘Маффины «Пьяная вишня»’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Октябрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 260 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги