Чёрная паста с креветками

Готовила по мотивам рецепта от шеф-повара ресторана «Соленый&Зефир». Мои креветки были с икрой отличного качества, и я добавила её к соусу. За неимением цуккини, использовала для украшения соломку из тыквы, сливки заменила творожным сыром с молоком. Получилось не менее вкусно.

Реклама

Дрожжевой пирог-цветок с беконом и кетчупом

Сначала этот пирог планировался для конкурса с «Окраиной», но не успела приготовить, потом, решила, и приготовила, его к другому конкурсу, необходимым ингредиентом которого является кетчуп. На самом деле, этот простой и эффектный пирог можно приготовить с любой начинкой,в т. ч. и сладкой.

Свиная котлета на косточке с печеным картофелем

Натуральная свиная котлета на косточке в пряном маринаде по-кавказски ТМ «Окраина» это очень вкусное мясо, готовое для того, чтобы его просто обжарили на гриле.

Медальоны из индейки в беконе, фаршированные белыми грибами

Снова я участвовала в марафоне праздничных блюд с использованием продукции ТМ Окраина.
Это блюдо готовила ко дню защитников Отечества
Конечно, оно подойдет к любому празднику.

Салат Оливье с колбасой в профитролях

Салат оливье любим нами не только в новый год, но и в другие праздники, подача его в профитролях придает блюду фуршетный вид.
Использование докторской колбасы продолжает наши традиции и делает салат домашним и уютным.

Праздничные закусочные тюльпаны

Этот букет тюльпанов не только симпатичный, но и вкусный!
Совсем немного труда и он порадует милых дам не меньше, чем букет цветов.
Я этот букет собирала к прошедшему 8 Марта, но впереди и другие праздники.

Блинчики с ветчиной и сыром

Новый для себя кулинарный журнальчик я тут встретила в начале месяца с призывным названием «Приготовь», а на обложке обозначена главная тема номера — широкая масленица и привлекательные блинные рулетики, как иллюстрация. Конечно, журнал я купила и рецепт с обложки воплотила, ну только блинчики готовила по своему рецепту.

Тонкие блинчики фаршированные курицей, яблоком и моцареллой

Готовила эти блинчики к конкурсу «Ягодные шедевры Darbo». Собственно, обязательным условием было использование ягодного соуса от Darbo. У меня был брусничный соус. Сочетался с блинчиками просто отлично, было очень вкусно! Подобный соус я готовила и сама к другим блюдам из замороженных ягод.