Вупи пай

Можно назвать это мягким печеньем или пирожными. Всё зависит от размеров насадки, через которую выдавливается тесто. У меня получились мелкие печенья d4-5 см, но на вкус — это, без сомненья, пирожные. Можно украсить, можно не украшать, в любом случае пирожные — огонь! Очень удобно, что испечь можно заранее, а сделать крем и собрать пирожные — накануне дня подачи. Они прекрасно хранятся в холодильнике в закрытой посуде.

Шоколадные гато

Я участвую в конкурсе десертов для кофе «Черная карта» «Маленькие минуты удовольствия» , проводимом сайтом кулинар.ру.
Шоколадные гато от Белоники — очень простой рецепт нежного шоколадного десерта.

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки

Если бы не конкурс фондю, то наверно, я ещё долго не попробовала  испечь бисквит в микро. А ведь это так здорово, скажу я вам!! Три -четыре минуты  — и бисквит готов! Но речь не только о бисквите, т. к. в фондю можно окунать всё съедобное: ягоды (можно даже мороженные), фрукты, вафли, печенье, сыр, сухофрукты и орехи.