Кабачок с морковью по-корейски

Приготовила по аналогии с морковью по-корейски. Получилось очень вкусно, и без усилителя вкуса.

Томаты без кожицы в собственном соку

Заготовка из томатов на зиму, без стерилизации. Раньше такие продавались в жестяных банках, могли быть с кожицей и без неё, мне нравились «лысенькие».

Огурцы с морковью по-корейски

Очень много подобных рецептов в интернете, я даже не помню, каким именно руководствовалась мама в прошлом году, но нам понравился результат, и я делала, уже по её записям, с некоторыми изменениями.