11
Июн
15

Салат с яблоками, беконом и домашним сыром


Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии. Благодаря обильным дождям пастбища всегда полны сочной травы, что хорошо для производства молока, которое в свою очередь становится отличными сливками, маслом и сыром.

Нам очень понравился этот салат. Делала и с салатными листьями, и с молодой капустой. Можно порционно подать, а можно и в общей салатнице смешать всё. Вкусно!

Продукты:

яблоко 3 шт.
салат или молодая капуста
бекон 150 г
сок лимона 2 ст. л.
оливковое масло IDEAL 3 ст. л.
зелень петрушки
соль
перец
сыр домашний 200 г

Приготовление:

Бекон нарезать неширокими полосками и обжарить до хрустящего состояния.


Выложить на бумажное полотенце.


Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками.


Молодую капусту нарезать соломкой, посолить и слегка помять руками, салатные листья порвать небольшими фрагментами.


Для заправки измельчить зелень петрушки, посолить, поперчить, смешать с оливковым маслом.


Добавить сок лимона, взбить вилкой.


На порционные тарелки выложить капусту, салат и яблоки с беконом. Полить соусом, сверху выложить раскрошенный домашний сыр, посыпать чёрным молотым перцем.

салат с беконом и яблоком

Приятного аппетита!

 

Реклама

0 Responses to “Салат с яблоками, беконом и домашним сыром”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2015
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги