01
Авг
17

Творожная запеканка с абрикосами


И снова у меня творожная запеканка, на этот раз по рецепту белоники. Ника предлагает делать ее с любыми сезонными ягодами или фруктами, я выбрала абрикосы.
Получается вкусный творожный десерт, особенно если готовить его в небольших порционных формочках, как советует автор.
Но и в большой форме все нормально получается.

Ингредиенты.

творог — 500 г
сметана — 180 г
яйца — 3 штуки
крахмал кукурузный — 4 ст.л.
сахар — 4 +1 ст.л.
сливочное масло для смазки
абрикосы — 5 шт.

Приготовление.

Сахар тщательно взбить с яйцами, добавить крахмал, затем творог и сметану и снова всё хорошо взбить.
Абрикосы (персики, сливы, клубнику) вымыть, порезать кусочками, выложить в смазанную маслом форму или порционные формочки, посыпать небольшим количеством сахара (1 ст.л.),

сверху вылить творожную массу.


В процессе выпечки запеканка поднимается, поэтому нужно заполнять форму не до верху.
Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать пока запеканка хорошо поднимется и зарумянится. Для небольших формочек это будет около получаса, если делаете в большой форме — минут 45-50.


К запеканке можно подать любой ягодный соус.

Реклама

0 Responses to “Творожная запеканка с абрикосами”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл   Сен »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: