Азу с редькой и солёными огурцами

Захотелось приготовить азу, рецепты разные попадались, с грибами, с редькой, с огурцами. Решила объединить два рецепта азу в один, кое-что изменив. Вместо грибов, свежий кабачок. Вкусно получилось, хоть и не по-татарски. Подавала с маринованными огурчиками и картофельной лепёшкой.

Крок-мадам и крок-месье

Под таким романтичным названием скрываются горячие сэндвичи, которые во Франции подают к завтраку или ланчу.