Posts Tagged ‘чернослив

17
Фев
17

Гороховый суп с черносливом и тушёнкой


Люблю гороховый суп с разварившимся горохом. Мультиварка для этой цели подходит, как нельзя лучше, хотя, и в обычной кастрюле, получится не хуже. Чернослив придаёт супу пикантную «дымную» нотку, в отсутствие копчёностей. Читать далее ‘Гороховый суп с черносливом и тушёнкой’

04
Янв
16

«Праздничная каша» с уткой


festive porridge with duck

Пропорции круп и бобовых не принципиальны, если не нравится какая либо составляющая, можно заменить на более любимую или, вовсе, исключить. Нам больше нравится, именно, такой состав. Если совсем не любите перловку, можно заменить её на коричневый рис. Готовила эту кашу с бараниной и с уткой, потом полностью переключилась на утку. Примечательно, что если мясо закончится раньше каши, то она вкусна и без него. Мы готовим это блюдо на 2-3 дня.

Читать далее ‘«Праздничная каша» с уткой’

10
Июл
15

Фруктовый хлеб


Фруктовый хлеб

Когда ездим в гости к маме, всегда покупаю несколько буханочек такого хлеба (они маленькие). Очень нравится: сложносочинённый, с разными орешками, семечками, сухофруктами. Его выпускают разные хлебокомбинаты по всей стране, и состав, и внешний вид различаются, но суть одна — хлеб с орехами и сухофруктами. Я воспроизвела по перечислению ингредиентов в составе хлеба, результат очень понравился. Привожу рецепт для хлебопечки. Читать далее ‘Фруктовый хлеб’

20
Июн
14

Свинина с черносливом и яблоками


SONY DSC

Простой и вкусный рецепт для мультиварки. Благодаря паприке, мясо получается красивым, как будто, с румяной корочкой. Читать далее ‘Свинина с черносливом и яблоками’

31
Мар
14

Суп с черносливом и мясными шариками


SONY DSC

Суп насыщенный, пикантный, чернослив придаёт супу некоторую нотку копчёности. Читать далее ‘Суп с черносливом и мясными шариками’

12
Ноя
13

Варенье из сухофруктов


FRUKT18_ZT

Варенье из прошлогодней «предновогодней» книги белоники «Гастрономические рецептыши», рецепт есть и у нее в блоге.
Варенье подходит не только к чаю, но и к жареному и запеченному мясу, птице, паштетам.
Авторские пропорции я уменьшала в 5 раз, о чем уже пожалела — оно оказалось очень вкусным и быстро кончилось.

Читать далее ‘Варенье из сухофруктов’

12
Мар
13

Рулетики из говядины с черносливом


SONY DSC

Рулетики готовятся в собственном соку и в соке выделившемся из лука, получаются маленькими «на один укус»,  нежными, буквально, тают во рту.

Читать далее ‘Рулетики из говядины с черносливом’

20
Окт
11

Киш с капустой и черносливом


Пирог этот из журнала «Еда», понравился необычным наполнением. Немного изменила рецепт, в т. ч. увеличив количество начинки, там её было мало.  Вкусно очень! Пирог просто во рту тает, сочный, сливочный, и чернослив там очень в тему. Читать далее ‘Киш с капустой и черносливом’

23
Авг
11

Яблоки, фаршированные индейкой с яблочно-медовым соусом


Рецепт с сайта www.gastronom.ru, немного измененный и дополненный мною. Собиралась выставить его на конкурс, проводимый на сайте koolinar.ru, посвященный медовому, яблочному и ореховому спасам, да меня опередили.

Читать далее ‘Яблоки, фаршированные индейкой с яблочно-медовым соусом’

21
Авг
11

Паштет из индюшиной печени с черносливом


Рецепт от Карины с carina-forum. Я и так доверяю ее рецептам, а у этого был шлейф из десяти страниц восторга от всех, кто его приготовил, и я решила попробовать, ибо паштеты люблю, а рецепт показался несложным и с доступными ингредиентами.
Куриную печень заменила на индюшиную по причине того, что та уже имелась в наличии, а за куриной надо было идти. Думаю, это непринципиально.
Рецепт упростила, заменив гламурную заливку чернослива  желированным бульоном на более простую из растопленного сливочного масла, на вкус паштета это не сильно повлияло, ибо заливка любая призвана предохранять поверхность паштета от заветривания, и масло с этим прекрасно справляется.
В праздничном варианте паштет будет эффектнее смотреться, если чернослив  залить прозрачным желе.
Ну и, самое главное — присоединяюсь к числу восторженных поклонников этой закуски — это очень вкусно!

Читать далее ‘Паштет из индюшиной печени с черносливом’

13
Ноя
10

Капуста с изюмом и черносливом


Про капусту тушенную с сухофруктами рассказала Оля Л. Я решила попробовать и не пожалела ни на секунду. Очень вкусно! Сочетание интересное, пикантное, всем рекомендую. Читать далее ‘Капуста с изюмом и черносливом’

06
Мар
10

Салат «8 Марта»


Слоеный салат с курицей оформленный специально под женский праздник в форме восьмерки.

25
Янв
10

Голень индейки с черносливом в апельсиновом соусе


Соблазнилась в магазине индюшачьей голенью — такая она чистенькая, беленькая, симпатичная.
А уже дома, повертев ее в руках, озаботилась:  большую часть занимает кость, и как ее потом есть?

Читать далее ‘Голень индейки с черносливом в апельсиновом соусе’

11
Янв
10

Салат в «тигровой шкуре»


Салатик готовила по мотивам  «бархатного сезона«, немного изменила технологию и добавила сельдерей. Очень приятный, нежный салат, красиво смотрится на столе. Читать далее ‘Салат в «тигровой шкуре»’

11
Дек
09

Говядина с портером и черносливом


Этот рецепт из журнала Гастроном очень понравился доступностью продуктов, простотой приготовления и отличным результатом. Ароматное, мягкое мясо с очень вкусным соусом. Читать далее ‘Говядина с портером и черносливом’

10
Ноя
09

Говяжий суп с чечевицей и черносливом


DSC02616

Сытный, необычный суп с интересным вкусом приготовлен по оригинальному рецепту с небольшими изменениями. Читать далее ‘Говяжий суп с чечевицей и черносливом’

08
Ноя
09

Пикантная остренькая закуска из чернослива


DSC01482

Эта пикантная закуска всегда пользуется успехом у гостей Читать далее ‘Пикантная остренькая закуска из чернослива’

03
Ноя
09

Баранина в арабском стиле


DSC00312

Рецепт из журнала  «Гастроном».  Хотя мяса у меня меньше, чем в оригинальном рецепте, но все остальные продукты я оставила без изменений. Немного изменила технологию приготовления. Чернослив очень люблю, почти весь его сама съела.  Кто не любит, ограничивайте количество.
Очень вкусно получилось! Мясо довольно долго тушится и пропитывается чаем и  всеми этими пряностями, лук практически растворился, хотя я его взяла вдвое больше нормы. Это была самая вкусная баранина, из тех, что я пробовала, рекомендую! Читать далее ‘Баранина в арабском стиле’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги