Posts Tagged ‘фрукты

13
Июл
14

Гурьевская каша


KASHA08_ZT

С давних пор была у меня мечта — приготовить гурьевскую кашу. К стыду своему, за всю свою многолетнюю кулинарную практику я ни разу ее не готовила, что-то меня останавливало, наверное наличие в блюде молочных пенок (ну не люблю я их с детства). Если и вас это смущает, не волнуйтесь — во-первых, сливочные пенки — каймак- которые специально готовятся для каши очень вкусные, а во- вторых, в готовом блюде вы их не увидете, они как бы растворяются и становятся совершенно незаметными.
Итак, я впервые приготовила гурьевскую кашу — как же я себя ругала, что так долго не решалась этого сделать! Сказать, что это вкусно — ничего не сказать, это божественно вкусно, правда очень калорийно, но иногда можно побаловать себя и кого-то еще.
Читать далее ‘Гурьевская каша’

21
Ноя
10

Фондю шоколадно-апельсиновое


В 70-х годах ХХ века популярными стали разнообразные десертные фондю. Шеф-повар нью-йоркского ресторана «Швейцарское шале» Конрад Эгли еще в 1964 году придумал шоколадное фондю: в растопленный шоколад опускают спелые фрукты – бананы, клубнику и мандарины, а иногда и кусочки бисквита. Шоколадные фондю готовят из горького шоколада или из белого, смешанного со сливками.

Читать далее ‘Фондю шоколадно-апельсиновое’

19
Фев
10

Фруктовый салат с курицей


Понравилась мне идея добавить в салатную  заправку  коньяк.  Что я и сделала. Правда коньяка под рукой не оказалось, его заменил бальзам на травах «Бурый медведь». Очень вкусно! Лёгкий, но сытный салат, вполне заменит ужин. Если заменить куриное мясо креветками — получится постный вариант.

Читать далее ‘Фруктовый салат с курицей’

02
Фев
10

Простенький «Меланжевый» тортик (бисквитный)


Бывает, что остаётся у меня бисквит от торта. Пекла торт «на вынос», а дома остались обрезки бисквита неиспользованного разных цветов. Сочинился лёгкий и симпатичный тортик для домашнего чаепития.

Читать далее ‘Простенький «Меланжевый» тортик (бисквитный)’

18
Янв
10

Творожное печенье-пирожное с фруктами


Понравился внешний вид  пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду. Читать далее ‘Творожное печенье-пирожное с фруктами’

07
Ноя
09

Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой «ассорти»


DSC02418

Это  чистая импровизация. Рис был отварной, а фрукты брала произвольно из того, что имелось в наличии. Если какой-либо фрукт не нравится, можно варьировать по своему вкусу. Получилось сочно и вкусно! Мужчины ели с удовольствием. Читать далее ‘Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой «ассорти»’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги