Posts Tagged ‘утиные окорочка

04
Июл
17

Утиные окорочка под сливово-винным соусом


Люблю я, грешным делом, утку. Вот решила себе на обед приготовить утиную ножку.
Как известно, утка прекрасно сочетается с фруктами, но, как нарочно никаких фруктов или ягод, даже замороженных, дома не оказалось.
Однако, поскребя по сусекам, отыскала баночку с уже начавшим засахариваться сливовым повидлом собственного приготовления аж позапрошлого года, а в амбаре нашлась бутылочка чилийского каберне совиньон. Вот и получилась экспромт-фантазия.

Читать далее ‘Утиные окорочка под сливово-винным соусом’

28
Июл
15

Утиные окорочка, фаршированные куриным муссом с томатным соусом


UTKA87_ZT

Когда-то я готовила фаршированные куриные окорочка по рецепту белоники, в новогодние праздники делала рулетики из утиного филе с нежным куриным муссом.
Так и родился этот рецепт — фантазия, вобравший в себя прежний опыт приготовления подобных блюд.

Читать далее ‘Утиные окорочка, фаршированные куриным муссом с томатным соусом’

28
Дек
14

Томленая утиная ножка


YTKA60_ZTУтиные ножки, томленые в специальном соусе с красным вином, апельсиновым соком и специями, по праву могут занять главное место на новогоднем столе.
Блюдо по рецепту шеф-повара ресторана «Шотландская клетка».

Читать далее ‘Томленая утиная ножка’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 293 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги