Posts Tagged ‘сливочный сыр

20
Июн
16

Черничный чизкейк без выпечки


CHEEZ09_ZT

Чизкейки бывают двух видов — с запеченной начинкой и холодного приготовления. В непеченые чизкейки часто добавляют желатин, чтобы он держал форму.
Именно такой чизкейк без выпечки я и приготовила.

Читать далее ‘Черничный чизкейк без выпечки’

10
Янв
16

Кошинья (Coxinha) — бразильские куриные крокеты


COX65_ZT

Если верить интернету, это одно из самых популярных блюд бразильской кухни.

Читать далее ‘Кошинья (Coxinha) — бразильские куриные крокеты’

20
Дек
15

Торт «Колибри» — Hummingbird


TORT73-ZT

На рецепт этого популярного американского торта я обратила внимание еще несколько лет назад, когда впервые встретила его рецепт в журнале «Гастроном», а год назад собиралась испечь его на Новый год, даже орехи пекан закупила, но, как известно не все благие намерения исполняются.
И вот прошел еще год, и я приготовила этот торт на сладкий конкурс с «Мистраль» на Кулинар.ру.
Орехи пекан в ближайших магазинах не нашла, заменила грецкими, оставалась у меня горсточка, которой хватило на верхний декор.
Надо сказать, что там хотя и нет ничего сложного, но процесс достаточно трудоемкий по времени, но торт получается очень вкусный, так что потрудиться стоит.

Читать далее ‘Торт «Колибри» — Hummingbird’

02
Июл
12

Огуречные рулеты с крабовым мясом


 

Готовила эту закуску по рецепту с сайта гастроном.ру уже дважды — первый раз с консервировынным крабом и творожным сыром, а в минувшие выходные делала с креветками и мягким козьим сыром.

Читать далее ‘Огуречные рулеты с крабовым мясом’

05
Окт
11

Баклажановый чизкейк


И снова баклажаны!
Идею подсмотрела на carina-forum у Giulia, но переделала немного под себя.
Интересная закуска для любителей баклажанов с приятным острым верхом и нежным сливочным низом.
Можно сделать один чизкейк размером с тортик или маленькие порционные чизкейки. Читать далее ‘Баклажановый чизкейк’

21
Июн
11

Закуска с печенью трески


Вариант очень быстрой, но весьма презентабельной порционной закуски в стиле Amuse bouche/Finger food — на один укус.                                                                                                                                                                                                                     Подходит для фуршета.
В качестве порционной посуды можно использовать  ложки, маленькие кофейные чашки, веррины, маленькие соусницы, керамические кокотницы, розетки.

Читать далее ‘Закуска с печенью трески’

23
Янв
11

Черничный мраморный торт


Решила приготовить этот тортик по рецепту с сайта gastronom.ru.
Внесла некоторые свои изменения в состав.  Получилось не так красиво, но очень нежно.

Читать далее ‘Черничный мраморный торт’

10
Янв
11

Десерт «Падал прошлогодний снег»


На создание этого десерта  меня натолкнул рецепт Аллы с сайта koolinar.ru  «Зимняя бомба». Я кое-что изменила с расчетом имеющихся дома продуктов и несмотря на не очень презентабельный вид, должна сказать — это очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.

Читать далее ‘Десерт «Падал прошлогодний снег»’

25
Авг
10

Сливочный чизкейк с клюквенной начинкой «Красное и белое»


DSC017

Чизкейк очень люблю, но сама ни разу не готовила. Это мой первый опыт. Когда готовила, следовала рекомендациям Лизы в Манго-чизкейке. Получилось так, как мне нравится. Нежная кремовая консистенция, вкус сладкий, замечательно оттеняется лёгкой кислинкой клюквенной начинки. Читать далее ‘Сливочный чизкейк с клюквенной начинкой «Красное и белое»’

23
Авг
10

Чизкейки с голубикой «Сиреневый вечер»


Эти чизкейки — моя импровизация, купила голубику и нашла ей вот такое применение. Очень нежные чизкейки.

Читать далее ‘Чизкейки с голубикой «Сиреневый вечер»’

18
Мар
10

Закусочный сырный тортик


Возвращаясь домой из своего осеннего путешествия в Прибалтику, купила в калининградском аэропорту журнальчик «Все для женщины», и там оказался этот приглянувшийся мне рецептик.

Читать далее ‘Закусочный сырный тортик’

15
Ноя
09

Лососевые шарики


SHARIK33

Вкусные и симпатичные шарики украсят ваш праздничный стол, и готовятся очень просто.

Читать далее ‘Лососевые шарики’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги