Posts Tagged ‘семга

07
Июл
14

Яичница-болтунья с копченым лососем в булке


EGG72_ZT

Обычная яичница-болтунья может выглядеть очень необычно, если приготовить ее с копченым лососем и подать в круглой булочке.
Вкусный и сытный завтрак не потребует от вас большого труда, но порадует вас и ваших домочадцев не только вкусом, но и интересным внешним видом (не забудьте только увеличить количество продуктов, умножив их на количество едоков).
Рецепт из книги Делии Смит.

Читать далее ‘Яичница-болтунья с копченым лососем в булке’

28
Май
14

Лосось под сморчками в сливках


LOSOS49_ZT

Так случилось, что в этом мае я собирала грибы прямо на дачном участке — под старой яблоней, где оставались не все убранные осенью яблоки, выросли сморчки. В одной интернетовской статье прочла, что существует даже такой способ выращивания сморчков во Франции: на грядках закапывают на зиму подгнившие яблоки.
Так что моя находка не случайна. Правда грибов было совсем немного, но учитывая их редкость в нашей жизни, я не могла их не приготовить.
Тем более, что получила совет на этот счет от опытной кулинарки Риты.

Читать далее ‘Лосось под сморчками в сливках’

03
Мар
11

Форель с икорным соусом


Этот простой и быстрый рецепт позволит вам сделать обычный ужин праздничным.
Рецепт нашла в журнале «Гастроном» за 2008 год.

Читать далее ‘Форель с икорным соусом’

25
Окт
10

Салат с семгой и авокадо


В минувшую пятницу встречались с участницами сайта Кулинар.ру в одном из московских ресторанов.
Там я заказала немудреный салат с названием «Заморский». Что в нем особенно заморского, непонятно, но салат легкий, приятный на вкус и красиво подан.
Я свой салат несколько усложнила, добавив еще некоторые компоненты. Он получился иным, но, на мой взгляд, ничуть не хуже.

Читать далее ‘Салат с семгой и авокадо’

21
Июн
10

Темпура


Темпура это креветки, кусочки рыбы,  овощей, которые обмакивают в специальный кляр — темпуру и обжаривают в кипящем масле.
Я готовила рыбу и креветки.
Читать далее ‘Темпура’

22
Мар
10

Салат с лососем и белыми грибами


Салат по рецепту из журнала «Гастроном». Старалась следовать рецепту, за малым исключением: фенхель заменила корневым сельдереем, да увеличила количество апельсинового сока, а то они его явно пожалели, указав 1 чайную ложку.  Очень сытный салат, из-за того, что использовала семгу. Мне кажется, лучше брать менее жирную рыбку.

Читать далее ‘Салат с лососем и белыми грибами’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги