Posts Tagged ‘сельдерей

30
Июн
15

Свиные кармашки по-ирландски


Свиные кармашки по-ирландски

Блюдо из книги «1500 рецептов мира». Простое, вкусное, вполне презентабельное. Нам очень понравилось! Мясо с сочной начинкой, плюс гарнир, не стыдно гостям подать. Читать далее ‘Свиные кармашки по-ирландски’

Реклама
29
Июн
15

Ирландский салат из картофеля с яблоками


ирландский салат из картофеля с яблоками

Этот салат нам очень понравился, вкусный, гармоничный. Полноценный ужин. Читать далее ‘Ирландский салат из картофеля с яблоками’

10
Мар
13

Салат из раковых шеек с сыром с голубой плесенью


RAK03

Откопала в закромах старую (ну относительно, конечно, — 2004 года — десяти лет еще не прошло, на самом деле) книгу «Кухня «Школы злословия». Книга составлена, как сборник рецептов от участников программы Школа злословия плюс фрагменты интервью этого участника с ведущими — Татьяной Толстой и Авдотьей Смирновой. Если честно, то с кулинарной точки зрения книга мало ценного представляет — блюда в большинстве своем всем известные, не сложные. Самые интересные блюда, на мой взгляд, представили сами ведущие, которые заключали каждый раздел книги своими рецептами.
Вот салатик от Дуни Смирновой я и решила приготовить, как раз и баночка раковых шеек в рассоле очень кстати оказалась в холодильнике и датский сыр с голубой плесенью.

Читать далее ‘Салат из раковых шеек с сыром с голубой плесенью’

20
Июн
11

Суп-велюте из сельдерея


Приобрела я тут на днях любопытную книгу, называется «Кинокулинария», написана двумя шведскими дамами Марией Хольм и Микаэллой Чиндблум. Книга содержит рецепты блюд, которые вкушали или могли вкушать герои  50 фильмов, самых разных, известных и не очень. Рецепты, в основном, очень несложные, доступные.
Для начала я решила приготовить обед, которым собиралась удивить своих гостей Бриджит Джонс, героиня фильма «Дневник Бриджит Джонс».
А это знаменитый синий супчик. Как вы помните, суп у Бриджит получился синим, из-за того что она положила в бульон для аромата перевязанный синей ниткой пучок овощей.
Я пошла другим путем…

Читать далее ‘Суп-велюте из сельдерея’

16
Фев
11

Мясной салат с сельдереем и виноградом


Скоропостижно нужно выставить рецепт для участия в конкурсе на сайте koolinar.ru по теме Мясной салат.
Я весь вечер накануне просматривала рецепты в интернете, а утром решила, что нужно делать свой, тем более опыт у меня в салатах уже немалый, кое-что я понимаю что с чем и как, и потому рецепт придумала сама, как раз и случай подвернулся — небольшой семейный праздник.
В общем, салат получился вкусный и сытный.

17
Авг
10

Салат с черешковым сельдереем и креветками


Простой, летний, приятный салатик из журнала «Школа Гастронома».  Свинину из оригинального рецепта заменила сырокопченой грудинкой, острого перчика не нашлось, брала небольшой сладкий перчик. Хороший легкий обед-перекус для жаркого летнего дня на даче.
Читать далее ‘Салат с черешковым сельдереем и креветками’

28
Апр
10

Маринованные овощи


Ещё два года назад  с подачи Томы я приобщилась к маринованному сельдерею по рецепту КикиС. Очень пользовался спросом под шашлык. В этот раз решила замариновать так же ещё и редис с китайской капустой. Овощи получаются хрустящие, умеренно острые с интересным вкусом. Читать далее ‘Маринованные овощи’

04
Фев
10

Креветки по карибски


Этот рецепт прочитала в журнале. Там предлагалось лук измельчать блендером. Я этого не делала. Мне не нравится такая луковая каша, и вкус у неё сомнительный. Вместо этого, лучше мелко нарезать лук, так вкуснее и эстетичнее.  Креветки получились ароматные, остро-кисло-сладкие. На гарнир подавала рис. Читать далее ‘Креветки по карибски’

13
Янв
10

Фруктовый салат с курицей и креветками


Лёгкий, но сытный, приятный салатик, вполне заменит ужин. Читать далее ‘Фруктовый салат с курицей и креветками’

11
Янв
10

Салат в «тигровой шкуре»


Салатик готовила по мотивам  «бархатного сезона«, немного изменила технологию и добавила сельдерей. Очень приятный, нежный салат, красиво смотрится на столе. Читать далее ‘Салат в «тигровой шкуре»’

05
Дек
09

Салат «Вальдорф»


Этот популярный американский салат был изобретен метрдотелем отеля «Вальдорф» к его открытию в 1893г.  Как гласит энциклопедия: … салат из кисло-сладких яблок, порезанных тонкой соломкой в оригинале стеблей, а в современных рецептах чаще корня сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем…

Читать далее ‘Салат «Вальдорф»’

02
Дек
09

Куриная печень с овощами в горшочках


Очень люблю еду в горшочках. Почему-то она всегда получается в них вкуснее. Читать далее ‘Куриная печень с овощами в горшочках’

24
Ноя
09

Фаршированные куриные грудки с сельдереем


Рецепт из журнала «Гастроном». Грудки получаются сочными, ароматными.

Читать далее ‘Фаршированные куриные грудки с сельдереем’

19
Ноя
09

Рулет из бедра индейки с сельдереем и сыром


Вкусный, сочный рулет на ужин. Сочинился из того, что в холодильнике нашлось. Читать далее ‘Рулет из бедра индейки с сельдереем и сыром’

19
Ноя
09

Суп с кукурузой и яйцом по мотивам китайского



SONY DSC

Источником рецепта является кукурузный суп по-китайски. Суп получился очень интересный с ароматом имбиря, приятной кислинкой от лимона и немного сладковатый от кукурузы. Мои не любят супов-пюре, а есть им, пришлось адаптировать под вкусы семьи. Сын сказал, что суп исключительно-вкусный, и мужу тоже понравилось. Читать далее ‘Суп с кукурузой и яйцом по мотивам китайского’

11
Ноя
09

Салат из ленточек корневого сельдерея


271_KD

Рецепт из книги Джейми Оливера, полученной в подарок на день рождения. Это первое блюдо, которое я приготовила оттуда. Я совсем недавно открыла для себя корневой сельдерей, он мне понравился. При недостатке времени можно корень просто натереть на крупной терке. В рецепте я привела пропорции оригинала, но я брала меньше сметаны и чуть больше анчоусов.

Читать далее ‘Салат из ленточек корневого сельдерея’

11
Ноя
09

Салат-коктейль с креветками


DSC03327(1)Салат-коктейль — самая привлекательная закуска для небольшой вечеринки или романтического ужина. Можно красиво подать в бокалах или креманках. Читать далее ‘Салат-коктейль с креветками’

10
Ноя
09

Салат из авокадо с крабовыми палочками


SALAT64

Очень простой салат по рецепту из журнала «Коллекция рецептов» за май 2009. Удачное сочетание ингредиентов делает его вкусным, свежим, неповторимым.

Читать далее ‘Салат из авокадо с крабовыми палочками’

06
Ноя
09

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем


DSC01301Приятный, лёгкий салат-коктейль можно легко и быстро приготовить для встречи с подругами или для неожиданных гостей. Читать далее ‘Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем’

06
Ноя
09

Салат «Английский» с курицей и дайконом


DSC03728

Этот салат из книги «100000 лучших рецептов мира»,  лёгкий но сытный с необыкновенным свежим вкусом дайкона и сельдерея. Если у вас есть отваренная куриная грудка, то его приготовление не займёт много времени. Читать далее ‘Салат «Английский» с курицей и дайконом’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 295 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги
Реклама