Posts Tagged ‘свинина запеченная

20
Июн
14

Схаб (свиная корейка) в яблочной глазури


SONY DSC
Схаб — кусок мяса рёберной части туши (свиньи или барана), укр., блр. Схаб, др.-русск. схабы белужьи (Домостр. Заб. 151), польск. sсhаb – то же. Возможно, связано с польским сhаbу мн. «кости, выступающие из-под кожи»; см. Брюкнер 483; Бернекер 1, 380. Нам очень понравилось это блюдо польской кухни. Сначала, показалось, что яблочного пюре слишком много, но всё пригодилось и ушло «на ура» в качестве соуса. Вкус! tender.gif

Читать далее ‘Схаб (свиная корейка) в яблочной глазури’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 297 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги