Posts Tagged ‘паэлья

23
Дек
15

Овощная паэлья в итальянском стиле


vegetable paella, Italian style

Рецепт с сайта prouditaliancook.com с моими изменениями и дополнениями.
Эта овощная паэлья, приготовленная в итальянском стиле, привлекла меня набором ингредиентов и необычностью приготовления. Получилось очень вкусно! Автор предупреждает, что могут остаться невостребованными некоторые овощи, но мне удалось рассчитать всё правильно, у меня осталось только небольшое количество стручковой фасоли, поэтому я не стала указывать её точное количество в ингредиентах. Буквально, горсть нужна.
Готовится блюдо быстро, но подготовка требует времени, т. ч. подготовить, вымыть, почистить и нарезать продукты лучше заранее.

Читать далее ‘Овощная паэлья в итальянском стиле’

06
Июл
15

Arroz de marisco (аррош де маришку) – португальская паэлья


ARROZ_ZTЯ даже не знаю, как правильно произносится название этого португальского блюда, в разных источниках Arroz de marisco в русской транскрипции пишут по разному — Ароз (арош, арож, эрож) де (ды, ду) маришку — рис с морепродуктами.
Аналог этого блюда в испанской кухне присутствует под названием паэлья.
Но в любом случае, это очень вкусное и ароматное блюдо, конечно не такое, как на родине в Португалии, где его готовят из свежайших морепродуктов, только что выловленных из океана, я свое готовила из замороженного морского коктейля и кусочка замороженного же лосося, но все равно было вкусно.

Читать далее ‘Arroz de marisco (аррош де маришку) – португальская паэлья’

17
Апр
11

Паэлья по-филиппински



Давно хотела приготовить эту необыкновенно-богатую мясными составляющими паэлью из журнала Гастроном. Вкус яркий, разнообразный, обжаренные кусочки бананов вносят свою экзотическую нотку, но и без них паэлья очень вкусная. В оригинальном рецепте присутствует свинина, я заменила на бекон, и так, мяса более, чем достаточно. Готовится блюдо достаточно быстро, вот, на подготовительные работы уходит достаточно много времени, так что лучше подготовить и нарезать все составляющие заранее.

Читать далее ‘Паэлья по-филиппински’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги