Posts Tagged ‘куриный фарш

30
Июн
16

Деревенский «грязный» рис из Нового Орлеана


RIS36_ZT

В Новом Орлеане зародилась одна из самых оригинальных кухонь в мире — каджунская.
Каджуны — это французы, которые приехали в штат Луизиана из Канады. В Америке каджуны начинают изобретать новую каджунскую кухню.
В рецептах каджунской кухни обязательно присутствуют три неизменных компонента — сельдерей, лук и много перца и других приправ.
В качестве гарнира каджуны часто используют вот такой «грязный» рис. «Грязным» его называют из-за коричневого цвета, который он приобретает из-за того, что его смешивают с куриными потрохами или с куриным или утиным паштетом.

Читать далее ‘Деревенский «грязный» рис из Нового Орлеана’

05
Авг
10

Патэ из куриной печенки с брусничным желе


Рецепт от Карины с carina-forum. Очень нежно и вкусно.




Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 296 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги