Posts Tagged ‘кабачок

23
Июл
16

«Катильки» диетические детские котлеты из индейки с кабачком


Diet baby Turkey meatballs with zucchini

Эти диетические котлетки придумались сами собой для ребёнка 1 года, он и название им придумал. Пришлись по вкусу не только ему, но и всем детям друзей от 1,5 до 4-х лет. Котлетки очень нежные, лёгкие, ребёнок прекрасно с ними справляется самостоятельно. Если добавить любимые специи и соль, то и взрослые не откажутся от такой еды. Читать далее ‘«Катильки» диетические детские котлеты из индейки с кабачком’

Реклама
21
Июл
16

Тажин с курицей и нутом


TAJIN86_ZT

Тажины ( или таджины) — это название и посуды, и блюд, в ней приготовленных. Тажин представляет из себя массивный керамический или чугунный горшок, плотно закрытый высокой крышкой интересной и необычной конической формы.
Самое известные блюда марокканской кухни готовят в тажине, поэтому они получило одноименное название — тажин. Они бывают самыми разными: с курицей, бараниной, рыбой, просто с овощами.

Читать далее ‘Тажин с курицей и нутом’

10
Июн
15

Ирландская похлёбка с кабачками и сыром


ирландская похлёбка

Ирландские хозяйки готовили пищу в основном двумя способами, жарили или варили в котлах. Последний способ применялся главным образом при приготовлении разнообразных супов, похлебок, бульонов, по которым ирландцы остаются большими мастерами и по сей день. Помимо мяса в суп добавляли овощи, грибы и пряности. Варево могло кипеть на огне несколько часов подряд.
Одним из самых любимых и распространенных продуктов было молоко. Оно употреблялось практически повсеместно и в любом виде: свежее или кислое, в виде творога или сыра, сливок или масла.

Наш суп будет вариться не несколько часов, а очень быстро! Читать далее ‘Ирландская похлёбка с кабачками и сыром’

11
Сен
14

Борщ со свекольной ботвой (летний)


SONY DSC

Борщ со свекольной ботвой (летний), по рецепту из моей любимой книжки «Любимые блюда». Он ещё и с кабачком, короче, действительно — летний. Такая вкуснятина получилась, что я, (первое не ем) а тут сфотала, взяла ложку и съела без всякой сметаны.

Читать далее ‘Борщ со свекольной ботвой (летний)’

16
Ноя
10

Сдобный кукурузный пирог с кабачком и ветчиной


Очень вкусный кукурузный пирог. Рассыпчатый, сдобный. Я пекла из кукурузной муки грубого помола, но можно использовать и мелкого. Роль ветчины у меня выполняет колбаса, но это не существенно, главное в пироге много кабачка, и он там совсем не ощущается. Читать далее ‘Сдобный кукурузный пирог с кабачком и ветчиной’

01
Авг
10

Веррины с копченым лососем и проростками фасоли


Очередной веррин из новой книги, в оригинальной версии — с копченым лососем и ростками анютиных глазок, пришлось ростки анютиных глазок менять на проростки фасоли. Можно их заменить и другими ростками-проростками.

Читать далее ‘Веррины с копченым лососем и проростками фасоли’

18
Июн
10

Оладьи кабачковые с рикоттой


Очень нежные оладьи, творог в них не угадывается совсем. Подойдут, как гарнир к любому мясу или салату. А можно и просто так, со сметаной. Конечно, можно положить больше муки, тогда оладьи будут более пышными, но потеряют в нежности и вкусе. Читать далее ‘Оладьи кабачковые с рикоттой’

04
Июн
10

Итальянский пирог с курицей и кабачком


Этот блюдо по рецепту из журнала «Гастроном» я когда-то представила на сайте «Кулинар», потом оно вошло от моего имени в книгу «Курица и другая птица», изданную издательством Эксмо. Строго говоря, это не пирог, каким мы его привыкли видеть, а скорее запеканка, но очень вкусная, ароматная и сочная — попробуйте, не пожалеете!

Читать далее ‘Итальянский пирог с курицей и кабачком’

11
Ноя
09

Кефтедес (котлеты по-гречески)


Моя интерпретация рецепта из греческой кухни.  Сырую картошку заменяю на кабачок, очень актуально в сезон кабачков.

KEFTED78_KD Читать далее ‘Кефтедес (котлеты по-гречески)’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 274 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги
Реклама