Posts Tagged ‘закуска для фуршета

06
Янв
13

Свекольный мусс с жареными креветками


MUSS51

Закуска из обычных продуктов может стать настоящим деликатесом и украшением праздничного стола.
Нежный свекольный мусс — практически суфле — в сочетании с хрустящими пряными креветками.

Читать далее ‘Свекольный мусс с жареными креветками’

22
Май
12

Закуска из слабосоленого лосося с бородинским хлебом


Рецепт из книги «Готовим фуршеты для гостей» от шеф-повара Мирко Дзаго. Очень просто, но оригинально, эффектно и очень вкусно.
И, как обычно, не обошлось без моей переделки, о чем напишу ниже.

Читать далее ‘Закуска из слабосоленого лосося с бородинским хлебом’

22
Июн
11

Горячая закуска с креветками


Еще одна порционная экспресс-закуска, которая подойдет для фуршета, на этот раз горячая.
Выручит, если гости не только на пороге, но и уже на пути к столу.

Читать далее ‘Горячая закуска с креветками’

12
Янв
11

Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте


Рецепт от Тамары,  но у нее были шашлычки с шампиньонами и сыром, я грибы заменила креветками, а потом попробовала еще и вариант с рыбой. Думаю, можно и другие компоненты использовать — кусочки овощей (цветная капуста, брокколи, сладкий перец) курицы, печенки, неизменен лишь сыр. Простая, но оригинальная закуска, подавать в теплом виде.

Читать далее ‘Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте’

10
Янв
11

Рыбные шарики в слоеном тесте


Рецепт этой интересной закуски давала когда-то Маргарита на Женском форуме сайта Графоман, которого ныне уже не существует. Шарики эти пользовались у всех большим успехом и недаром, так как  при несложном приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.

27
Июл
10

Веррины с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом


Купила новую книжку «Веррины или закуски и десерты в бокалах»,  30  рецептов, по 15 закусок и десертов. Закуски особенно понравились, есть традиционные, а есть очень необычные по  сочетанию используемых ингредиентов. К последним относится и это блюдо. В оригинале используется копченое утиное филе, но за неимением пришлось обойтись куриным, с уткой, думаю, будет еще лучше.

Читать далее ‘Веррины с бананом, копченым куриным филе и зеленым салатом’

19
Апр
10

Сырные шарики с виноградом


Очень мне понравился рецепт Томочки  Творожные шарики с виноградом.  У меня весь день не было интернета и я делала по памяти. Как оказалось, запомнила я немного.  🙂 Но идея сохранилась. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром — это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего. Читать далее ‘Сырные шарики с виноградом’

24
Мар
10

Фаршированные яйца


В предверии  Пасхи, предлагаю рецепт закуски, которая прекрасно поможет справиться с избытком яиц. Читать далее ‘Фаршированные яйца’

10
Мар
10

Мусс из тунца на абрикосах


Я купила творожно-креветочный сыр. Очень понравился вкус. Нежный сладковатый. Как нельзя лучше подошёл для этой закуски.
Абрикосы можно взять консервированные или свежие в сезон, орехи любые. Закуска очень хорошо подходит для фуршета или вечеринки. Я готовила сыну на ДР, молодёжи понравилось. Приготовлено по мотивам www.carina-forum. Читать далее ‘Мусс из тунца на абрикосах’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 296 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги