Posts Tagged ‘веррины

18
Янв
11

Веррины с авокадо, лососем и двумя сортами сыра


Приехала в субботу из «Ашана»,  привезя кучу вкусностей,  и начала импровизировать на скорую руку.
Вот такой салатик сочинился на ужин. Мне очень понравился.
Хочу сказать, что сыры можно менять, исходя из того, что будет у вас в наличии . Можно взять дор блю, горгонзолу, бри, шевре или просто брынзу, твердый сыр лучше брать поострее.

 Читать далее ‘Веррины с авокадо, лососем и двумя сортами сыра’

02
Дек
10

Закуска с гусиной печенкой и карамелизированными грушами


Рецепт готовила на конкурс «История в бокале», проводимый на сайте Кулинар. Это моя фантазия, вобравшая в себя впечатления от 3 рецептов: Из книги  Жерара Депардье, из журнала «Гастроном» и из книги «Веррины. Закуски в бокале».
Закуска очень вкусная, вполне подойдет к новогоднему столу.
01
Авг
10

Веррины с креветками и кремом из желтого перца


Очень вкусные веррины с нежным кремом. На этот раз практически не меняла оригинальный рецепт из книги, только сливки у меня большей жирности.

Читать далее ‘Веррины с креветками и кремом из желтого перца’

29
Июл
10

Тартар из помидоров с зерненым творогом


Еще один рецепт верринов из новой книги, слегка мною адаптированный ( и потому совсем доступный) : свежий козий сыр меняем на зерненый творог, базилик на петрушку и шнит-лук. Классическое сочетание, но необычная форма подачи.

Читать далее ‘Тартар из помидоров с зерненым творогом’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 297 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги