Posts Tagged ‘Английская кухня

01
Июл
16

Шоколадный пудинг из манной крупы


PUD11_ZT

Британская кухня изобилует большим количеством интересных и вкусных блюд.
Но даже если бы англичане придумали одни только пудинги, они уже навеки остались бы в мировой кулинарии.
Просто, вкусно, сытно и доступно, не блюдо, а мечта, особенно если это пудинг шоколадный.

Читать далее ‘Шоколадный пудинг из манной крупы’

05
Окт
12

«Жабы в норке» — колбаски в тесте


В основе этого рецепта с необычным названием лежит старинное английское блюдо, в котором использовались кусочки говяжьего костреца и говяжьих почек, и готовились они в тесте по принципу йоркширкского пудинга.
Но современность вносит свои коррективы, и вот уже Джейми Оливер в своей книге приводит рецепт, где вместо мяса и почек использует колбаски для жарки, я пошла еще дальше и взяла мини-сосиски, так называемые «квикерсы» с сыром.

Читать далее ‘«Жабы в норке» — колбаски в тесте’

15
Окт
10

Картофельная запеканка по мотивам «Пастушьего пирога» (shepherds pie)


Старинное английское блюдо shepherds pie — пастуший пирог, которое на самом деле представляет из себя картофельную запеканку, традиционно готовится из бараньего фарша. У меня была говядина, ну и некоторые другие отступления от оригинала имелись, поэтому свое блюдо я и назвала просто запеканкой, но от этого оно не стало менее вкусным.

Читать далее ‘Картофельная запеканка по мотивам «Пастушьего пирога» (shepherds pie)’

06
Ноя
09

Салат «Английский» с курицей и дайконом


DSC03728

Этот салат из книги «100000 лучших рецептов мира»,  лёгкий но сытный с необыкновенным свежим вкусом дайкона и сельдерея. Если у вас есть отваренная куриная грудка, то его приготовление не займёт много времени. Читать далее ‘Салат «Английский» с курицей и дайконом’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги