Posts Tagged ‘айва

08
Ноя
17

Джем из айвы


Варенье из айвы давно мною любимо, недавно снова его сварила, и оно стремительно уменьшается.
А айвовый джем сварила впервые, благодаря рецепту в ноябрьском номере журнала «Гастроном». Это даже еще проще, чем варенье, которое я варю в 3 приема, джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро.
Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Читать далее ‘Джем из айвы’

Реклама
27
Ноя
13

Курица с айвой в сидре


AIVA19_ZT

И снова рецепт из осеннего номера журнала «Савёр».
Когда увидела этот рецепт, он мне сразу приглянулся, но я не подозревала насколько это вкусно!
Тот самый случай, когда из обычных продуктов можно сотворить настоящее праздничное блюдо.
Некоторая сложность была в покупке сидра — не сразу нашла его в продаже. По вкусу сидр, который я купила (бельгийский), напоминает сразу и шампанское и ситро. Так что если никак не сможете его отыскать, то, по-моему, можно заменить игристым вином.
Еще раз убедилась насколько хороша айва при запекании в качестве гарнира к птице.

Читать далее ‘Курица с айвой в сидре’

03
Мар
13

Айва фаршированная под соусом из дикой брусники


SONY DSC

Блюдо готовила в рамках конкурса Ягодные шедевры Darbo! . Соус из брусники я уже готовила в рецепте Куриные рулетики с черносливом под брусничным соусом Но в данном конкурсе обязательным условием является использование  оригинальных  соусов от Darbo. Айва готовится почти на пару ( на 1/3 в «бульоне» с черносливом и курагой), который упаривается и превращается в очень вкусную подливу.

Читать далее ‘Айва фаршированная под соусом из дикой брусники’

01
Мар
10

Баранья корейка запеченная с овощами


Баранина получилась очень вкусная, мягкая, легко отставала от костей, но не разваливалась. А вот овощи, которые пропитались всей этой прелестью были просто бесподобные. Всё вместе — язык проглотишь.  Читать далее ‘Баранья корейка запеченная с овощами’

18
Ноя
09

Айвовое варенье


 

Айвовое варенье — одно из моих самых любимых, и единственное из всех любимых, которое я варю ежегодно в конце осени, когда в продаже появляются эти ароматные плоды.

Читать далее ‘Айвовое варенье’

30
Окт
09

Баранья лопатка в лаймово-тимьяновом маринаде с карамелизованной айвой


DSC03343

Сочное, ароматное мясо  с айвой — незабываемый вкус!

Читать далее ‘Баранья лопатка в лаймово-тимьяновом маринаде с карамелизованной айвой’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 276 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги
Реклама