Archive for the 'Салаты' Category

23
Дек
16

Салат «Изюминка»


6

Этот салат мы попробовали у свекрови на даче, ещё летом, специально для Игоря готовился, но смели его в первую очередь, все. Называется «Изюминка». Внешне очень похож на селёдку под шубой, но без селёдки, разумеется, и как видно из названия — с изюмом. Очень простой и приятный. Мы его часто делаем на ужин. Читать далее ‘Салат «Изюминка»’

20
Июл
16

Марокканский салат с нутом и кускусом


SALAT21_ZT

Кухня Марокко по праву считается одной из самых удивительных в мире.Особым почетом в рационе марокканцев пользуются различные виды бобовых. Также важным блюдом на столе жителей Северной Африки является кускус.
Итак, салат с нутом и кускусом, найденный на сайте pinterest.com

Читать далее ‘Марокканский салат с нутом и кускусом’

14
Июл
16

Яркий рисовый салат из Австралии


YARKIY-SALAT54_ZT

Этот салат современной австралийской кухни (нашла его на австралийском кулинарном сайте) привлек меня прежде всего своим внешним видом, но его вкусовые качества ничуть не уступают внешним.

Читать далее ‘Яркий рисовый салат из Австралии’

12
Июл
16

Картофельные тарталетки с пикантным салатом из копчёной курицы


 

Potato tartlets with a spicy salad of smoked chicken

Не помню, сколько лет назад, впервые приготовила такие корзиночки из картофеля. Мне кажется, Тома, рецепт давала, с селёдкой. Я их уже несколько раз готовила, но без яйца. Не потому, что нельзя яйца, просто, они дают лишнюю влагу, от которой не придумала, как избавиться. Я попробовала не добавлять яйцо совсем, просто, сильно уплотняю картошку в формочках. При запекании она хорошо «склеивается». Этот вариант тарталеток готовила в рамках конкурса с Окраиной. Остренькая, пикантная, сытная закуска. Вполне может послужить ужином.

Читать далее ‘Картофельные тарталетки с пикантным салатом из копчёной курицы’

06
Июл
16

Салат из копчёной курицы с манго и маковым соусом


Salad of smoked chicken with mango and poppy seed sauce

Салат этот очень понравился, особенно, соус хорошо к нему подходит. Можно, разумеется, курицу отварную использовать. Вкус, и так, достаточно яркий.

Читать далее ‘Салат из копчёной курицы с манго и маковым соусом’

21
Июн
16

Домашний салат — Тятинь шала


SALAT47_ZT

Домашний салат — тятинь шала — китайское название этого блюда, а в России, на Дальнем Востоке он больше известен, как салат «Хейхэ».
Это недорогое и простое в приготовлении блюдо отлично сочетается с большинством горячих блюд.
Очень популярно в Поднебесной и в китайских ресторанах за её пределами.

Читать далее ‘Домашний салат — Тятинь шала’

21
Июн
16

Канадский салат с перловкой


SALAT16_ZT

Такой салат готовят в канадской провинции Квебек, где сильны французские кулинарные традиции. Потомки французских колонистов прекрасно научились использовать американские продукты питания и совмещать несовместимые продукты.
Персик (у меня был нектарин) можно заменить другими фруктами — яблоком, грушей, манго. Традиционный канадский продукт — кленовый сироп я заменила на жидкий мед диких пчел, что, на мой вкус салат не испортило.

Читать далее ‘Канадский салат с перловкой’

11
Мар
16

Салат Оливье с колбасой в профитролях


OLIV79_ZT

Салат оливье любим нами не только в новый год, но и в другие праздники, подача его в профитролях придает блюду фуршетный вид.
Использование докторской колбасы продолжает наши традиции и делает салат домашним и уютным.

Читать далее ‘Салат Оливье с колбасой в профитролях’

20
Янв
16

Салат с говядиной, шампиньонами и виноградом


SONY DSC

Этот салат давно у нас прижился с подачи Наташи-Klik, очень любим мною, моими домашними и друзьями, часто готовлю на праздник. Пробовала с разным мясом, больше всего нравится с говядиной. Это порционный вариант, но я его делаю и в общей салатнице, тоже. Читать далее ‘Салат с говядиной, шампиньонами и виноградом’

30
Дек
15

Бразильский куриный салат — Salpicão


 

SALAT49_KD

Рецепт этого удивительного салата (не мои слова, так охарактеризовали его вкус у меня дома — «удивительно вкусный салат»), название которого, как я теперь узнала ,  произносится — Сальпико — нашла на англоязычном (американском) сайте. Там, как у них водится, все ингредиенты были представлены уже чищеными, резаными и измерялись чашками.
Я привожу всё к более привычному нам виду.
Итак, бразильский оливье — Salpicão.

Читать далее ‘Бразильский куриный салат — Salpicão’

10
Дек
15

Салат «Бокер» с колбасками гриль


Salad "Boker" with grilled sausages

Очень вкусный тёплый салат, приготовление которого не отнимет много времени, а наличие в составе колбасок Уикенд «Окраина» делает его не только вкусным, но и сытным. Читать далее ‘Салат «Бокер» с колбасками гриль’

08
Дек
15

Салат с капустой, яблоком и беконом


SALAT92

Продолжая тему быстрых рецептов с использованием продукции ТМ «Окраина», перехожу к салатам.
Очень простой и доступный сезонный салат приобретает новый вкус благодаря присутствию в нем варено-копченого венгерского бекона, который в отличии от сырокопченой пикантной грудинки (которую я сначала хотела здесь употребить) не нужно подвергать дополнительной тепловой обработке, он очень мягкий и нежный.
Еще одно дополнение, салата получилось больше, чем нужно, и оставшийся я просто потушила, получился отличный гарнир к запеченной утке.

Читать далее ‘Салат с капустой, яблоком и беконом’

28
Июл
15

Салат из солёных груздей и квашенной капусты


салат из солёных груздей и квашенной капусты

Рецепт с сайта kedem.ru Ещё одно новое сочетание вкусов. Необычно, вкусно, нам понравилось. Читать далее ‘Салат из солёных груздей и квашенной капусты’

15
Июл
15

салат с малиной, киноа и маковым соусом


салат с малиной, киноа и маковым соусом

Сезонный салат по мотивам этого с очень интересным вкусом, благодаря необычной маковой заправке. Впервые попробовала киноа в салате. Понравилось сочетание и консистенция. Читать далее ‘салат с малиной, киноа и маковым соусом’

10
Июл
15

Салат с курицей, сливой и черешней в медово-ореховом соусе


куриный салат с черешней и сливой

Очень вкусный сезонный салат. Вкус контрастный: сладкие и сочные слива с черешней, остренький сыр, горьковатая рукола и яркая кисло-остро-сладкая заправка с ореховым вкусом. Читать далее ‘Салат с курицей, сливой и черешней в медово-ореховом соусе’

29
Июн
15

Ирландский салат из картофеля с яблоками


ирландский салат из картофеля с яблоками

Этот салат нам очень понравился, вкусный, гармоничный. Полноценный ужин. Читать далее ‘Ирландский салат из картофеля с яблоками’

11
Июн
15

Салат с яблоками, беконом и домашним сыром


Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии. Благодаря обильным дождям пастбища всегда полны сочной травы, что хорошо для производства молока, которое в свою очередь становится отличными сливками, маслом и сыром.

Нам очень понравился этот салат. Делала и с салатными листьями, и с молодой капустой. Можно порционно подать, а можно и в общей салатнице смешать всё. Вкусно! Читать далее ‘Салат с яблоками, беконом и домашним сыром’

10
Июн
15

Мексиканский салат с манго и чили


Рецепт из книги «1500 блюд мира». Салат, можно сказать, сальса, приятный, в меру острый, освежающий, пикантный. Читать далее ‘Мексиканский салат с манго и чили’

09
Июн
15

Классический американский картофельный салат


SALAT32_ZT

Продолжаю американскую тему. Салат, конечно прост и непритязателен, но он хорош тем, что может выступать в разных ролях: быть непосредственно салатом, гарниром или самодостаточным основным блюдом.
Рецепт с сайта gastronom.ru

Читать далее ‘Классический американский картофельный салат’

08
Июн
15

Мексиканский кукурузный салат


SONY DSC

Этот кукурузный салат является типичной «уличной» мексиканской едой (Mexican Street Corn Salad). Блюдо простое, но очень вкусное. Моей семье понравилось. Читать далее ‘Мексиканский кукурузный салат’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 257 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги