Archive for the 'Блюда из молока яиц и творога' Category

01
Авг
17

Творожная запеканка с абрикосами


И снова у меня творожная запеканка, на этот раз по рецепту белоники. Ника предлагает делать ее с любыми сезонными ягодами или фруктами, я выбрала абрикосы.
Получается вкусный творожный десерт, особенно если готовить его в небольших порционных формочках, как советует автор.
Но и в большой форме все нормально получается.

Читать далее ‘Творожная запеканка с абрикосами’

Реклама
21
Май
17

Двуэтажная творожная запеканка


Рецепт этой нежной и очень творожной запеканки нашла у известного блогера elaizik, рецепт старый, испытанный и, видимо, я из тех немногих, кто ее еще не готовил до сих пор, но теперь исправилась — признаю свою вину — меру, степень, глубину и всем настоятельно рекомендую — это вкусно!

Читать далее ‘Двуэтажная творожная запеканка’

29
Июл
16

Творожники с картошкой, сыром и зеленью


patties with potatoes, cheese and herbs

Это итог коллективного творчества. Благодаря Олиным саксонским творожникам и с помощью удачных экспериментов Любы получился «идеальный», для меня и моей семьи, несладкий вариант творожников. Готовлю часто, и маме рецепт посоветовала, она, тоже их полюбила. Девочки, большое человеческое спасибо! Читать далее ‘Творожники с картошкой, сыром и зеленью’

21
Июл
16

Пшенная каша с творогом


KASHA31_ZT

На этот рецепт я давно обратила внимание, еще много лет назад в журнале «Школа гастронома», но если бы не минувший уже конкурс с продукцией ТМ «Мистраль», то неизвестно когда бы и собралась, и напрасно тянула, каша получилась вкусная, тем более, что пшенная каша — моя любимая.

Читать далее ‘Пшенная каша с творогом’

30
Июн
16

Яйца, жареные с помидорами (Фанкве чао дань)


EG60_ZT

Кто бы мог подумать, что любимая многими яичница с помидорами это почти блюдо китайской кухни.
Яйца, жареные с помидорами — популярное сегодня блюдо на севере Китая, хотя помидоры стали частью китайской кухни относительно недавно.
Более традиционно для Китая использование сладкого перца или капусты.

Читать далее ‘Яйца, жареные с помидорами (Фанкве чао дань)’

20
Июн
16

Саксонские творожники


TVOR11_ZT

На одном из кулинарных мастер-классов нам с Кисулей подарили по книжке «Быстрые рецепты на каждый день». Меня сразу привлек рецепт творожников из этой книги с необычным сочетанием творога и картофеля. Захотелось попробовать, что получится. И вот, как раз осталось картофельное пюре от ужина и творог, залежавшийся уже неделю. Делала из половины указанного количества. Присутствие картофеля совсем не чувствуется, в общем похоже на творожные оладушки.

Читать далее ‘Саксонские творожники’

19
Янв
16

Итальянские инвольтини (involtini) зразы из баклажанов


involtini

Рецепт нашла по картинке в пинтересе. involtini — зразы, запечённые под сырной корочкой. Нам понравилось. Читать далее ‘Итальянские инвольтини (involtini) зразы из баклажанов’

13
Окт
15

Омлет-рулет в пластиковом пакете


На фейсбуке попалась ссылка на прикольный рецепт — омлет с наполнителями варится в плотном пластиковом пакетике на застежке. Захотелось попробовать — отыскала пакет подходящий и вкусный и диетический завтрак приготовленный без капли масла готов!

Читать далее ‘Омлет-рулет в пластиковом пакете’

23
Июл
15

Омлет со свекольной ботвой


омлет со свекольной ботвой

Начиталась о пользе свекольной ботвы и решила приготовить с ней омлет. Вкусно, и мне, и мужу понравилось. О пользе и противопоказаниях свекольной ботвы можно почитать здесь.

Читать далее ‘Омлет со свекольной ботвой’

14
Май
15

Яичница со шпинатом


EGGS_ZT

Такой простой рецепт весенне-летнего завтрака тоже имеет турецкие корни.
Рецепт от Ирины-Таро.

Читать далее ‘Яичница со шпинатом’

21
Апр
15

Яйца Фламенко


SONY DSC

Блюдо испанской кухни из книги «1500 блюд мира» я выбрала для конкурса Идеальный отпуск дома с IDEAL!

Татьяна уже презентовала блюдо с таким названием, но в моём состав ингредиентов совершенно другой, так что решила разместить ещё один вариант. Вкусно, как в качестве горячей закуски, так и в качестве завтрака или ужина. Читать далее ‘Яйца Фламенко’

17
Фев
15

Печенье творожное


SONY DSC

Это печенье пеку довольно часто, пользуется спросом старый рецепт, из детства. Даже если вы боитесь лишних калорий или на диете, нельзя отказать себе в удовольствии, и угоститься вкусным творожным печеньем, ведь всё зависит не от продукта, а от объёма съеденной порции. С утра вполне можно себя побаловать, и хорошее настроение на весь день будет вам гарантировано, а значит, и хорошее самочувствие! Читать далее ‘Печенье творожное’

27
Июл
14

Оладьи с кабачками и творогом


KABAK31

Вообще-то это должно было быть другим блюдом и называться «Ленивые вареники с кабачками». И готовила я именно их по рецепту из июльского номера журнала «Гастроном» до самого последнего момента, пока не опустила 3 вареника в кипящую воду и поняла, что что-то тут не так — вареников не будет! Они стали расползаться и превращаться в неопределенную массу.
Пришлось переориентироваться на ходу, кастрюлю с кипящей водой сменить на сковородку с разогретым маслом и превратить вареники в оладьи!
Получилось совсем неплохо — золотистые поджаренные сверху и нежные внутри лепешечки.

Читать далее ‘Оладьи с кабачками и творогом’

07
Июл
14

Яичница-болтунья с копченым лососем в булке


EGG72_ZT

Обычная яичница-болтунья может выглядеть очень необычно, если приготовить ее с копченым лососем и подать в круглой булочке.
Вкусный и сытный завтрак не потребует от вас большого труда, но порадует вас и ваших домочадцев не только вкусом, но и интересным внешним видом (не забудьте только увеличить количество продуктов, умножив их на количество едоков).
Рецепт из книги Делии Смит.

Читать далее ‘Яичница-болтунья с копченым лососем в булке’

30
Июн
14

Творожная запеканка с клубничным соусом


TVOROG84_ZT

Очень простой рецепт летнего завтрака (полдника, ужина, десерта) для любителей творога и клубники.
Впрочем, нелюбитель творога тоже с удовольствием умял свою порцию.
Нет, конечно, есть запеканку можно в любое время года, но сейчас в сезон клубники, когда она наиболее доступна и имеет свой натуральный вкус, это особенно актуально.
Читать далее ‘Творожная запеканка с клубничным соусом’

06
Фев
14

Творожные пончики


Творожные пончики

Очень полюбились нам эти пончики, даже, мои любимые сырники померкли перед ними. Готовятся очень быстро, в меру сладкие, вкус творожный, консистенция нежная, лёгкая, пушистая, мягкая. Да, вредные, обжаренные в масле, но…вкусные!! Творог нужен не сухой (из сухого получаются тяжёлые, грубые и разваливаются) и не мокрый (мягкий в тубах не пойдёт, он потребует много муки). Обычный творог в пачках или развесной, любой жирности, в меру влажный — самое то. Читать далее ‘Творожные пончики’

17
Дек
13

Десертный сыр


SONY DSC

Ещё с тех пор, как Надя рассказывала про «пасхальный ком», в голове поселилась мысль попробовать, что это такое. Сразу скажу, что этот рецепт никакого отношения к кому не имеет, ком несладкий, это скорее еда, а этот сыр — десерт, аналогичный десертным творожным сырам moondarra с миндалём и курагой. Можно добавить цукаты или сухофрукты при приготовлении. Мы ели с кумкватами в сиропе или просто так. Текстура нежная, но плотная, отлично держит форму. Читать далее ‘Десертный сыр’

12
Дек
13

Йогурт с кленовым сиропом и орехами пекан в карамели


YOGURT49_ZT

И снова йогурт, на этот раз в канадском стиле. И в качестве закваски использовала сухую закваску «Эвиталия».
Рецепт из журнала «Савер», сентябрь-октябрь- 2013

Читать далее ‘Йогурт с кленовым сиропом и орехами пекан в карамели’

23
Янв
13

Маковая запеканка из творожного сыра


ZAPEK_KOOL

Творожная запеканка в маковую крапинку интересно смотрится и не менее интересна на вкус (напоминает чизкейк), особенно если дополнить ее ароматным ванильным кремом.
Делала на пробу из половины указанного количества продуктов, запекала не в одной форме, а порционно в формочках для кексов, получилось 4 мини-запеканки.
Источник рецепта.

Читать далее ‘Маковая запеканка из творожного сыра’

21
Июн
12

Творожники с абрикосами или клубникой


Очень приглянулся рецепт Томы, сразу захотелось повторить. Продукты подкачали. Белая мука кончилась (заменила рисовой), и абрикос некто «угрыз», так  пришла мысль добавить клубнику, очень понравилось, кстати. С клубникой были немного слаще творожники. В общем, очень удачный рецепт, и что немаловажно, из любого творога можно приготовить. Пропорции немного изменены, хотелось более творожного вкуса.  Ну, это насколько качество творога позволяет. Читать далее ‘Творожники с абрикосами или клубникой’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги