19
Апр
18

Салат с копченой уткой


С тех пор, как зимой в сетевом магазине Вкусвилл обнаружила в продаже маленькую (60г) упаковку копченой утиной грудки, всегда беру ее, если предвидится какой-то праздник или просто семейный ужин выходного дня — ничего нет проще в считанные минуты приготовить вкусный и элегантный салат. Готовила его с разными ингредиентами, манго подходит идеально, но можно его заменить ананасом, грейпфрутом или даже демократичной грушей.
Это один из вариантов.

Ингредиенты:

салатный микс — 120г
утка копченая — 60г
манго — 1/2 шт.
помидоры черри — 4 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
крем бальзамико — по желанию
соль, перец

 

Приготовление

Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом (или другим растительным, например фисташковым), можно добавить несколько капель лимонного сока.
Манго очистить и половину нарезать на небольшие кусочки, шарики или ленточки.
Салатные листья выложить на блюдо (если крупные порвать)
Равномерно выложить поверх листьев кусочки копченой утки, манго, порезанные на четвертинки помидорки.
Посолить и поперчить, полить заправкой. Сверху прямо из бутылки брызнуть несколько капель бальзамического кремового соуса.


0 Responses to “Салат с копченой уткой”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Май »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: