23
Июл
16

«Катильки» диетические детские котлеты из индейки с кабачком


Diet baby Turkey meatballs with zucchini

Эти диетические котлетки придумались сами собой для ребёнка 1 года, он и название им придумал. Пришлись по вкусу не только ему, но и всем детям друзей от 1,5 до 4-х лет. Котлетки очень нежные, лёгкие, ребёнок прекрасно с ними справляется самостоятельно. Если добавить любимые специи и соль, то и взрослые не откажутся от такой еды.

Продукты:

филе индейки 200-230 г
кабачок или цуккини 180-200 г (вес полезного продукта не отжатого)
лук 20 г
хлопья 4 вида зерновых (5 злаков, 7 злаков) 10-15 г
яйцо (1с) 1 шт. (по желанию)
соль
перец
зелень укропа

Приготовление:

Мясо нарезать мелкими кубиками.

1
Маленькую луковицу мелко нарезать.

2
Кабачок или цуккини (если молодой, можно не чистить, если старенький — удалить семечки и кожуру) натереть на крупной тёрке, чуть посолить (можно не солить совсем), дать постоять немного и отжать.

3
Смешать мясо с отжатым кабачком, луком, добавить злаковые хлопья (овес, рис, пшено, рожь, ячмень, кукуруза, рис) и яйцо (можно без яйца). Перемешать, по желанию и возможности добавить соль, перец, зелень укропа или петрушки.

4
В чашу пароварки или мультиварки налить воды, установить сверху контейнер-пароварку, выкладывать небольшие «оладьи» столовой ложкой, на некотором расстоянии друг от друга.

5

Готовить 30 мин. В мультиварке: программа пар, мясо. Не прижимайте котлетки к дну контейнера, иначе будут сложности с извлечением. Можно застелить дно контейнера пергаментом, тогда будет совсем просто. Можно готовить в пароварке или на пару в обычной кастрюле. Время приготовления не изменится.

6


Если готовите без яйца, то котлетную массу лучше не выкладывать ложкой, а лепить руками, для большей стабильности. Можно приготовить некоторое количество котлеток и хранить в нулевой зоне холодильника, с последующим разогревом, а можно готовую массу поместить в контейнер и хранить, там же, в сыром виде (готовить по необходимости).

10

Приятного аппетита!

Diet baby Turkey meatballs with zucchini

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Реклама

0 Responses to “«Катильки» диетические детские котлеты из индейки с кабачком”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Июль 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн   Авг »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: