30
Июн
16

Яйца, жареные с помидорами (Фанкве чао дань)


EG60_ZT

Кто бы мог подумать, что любимая многими яичница с помидорами это почти блюдо китайской кухни.
Яйца, жареные с помидорами — популярное сегодня блюдо на севере Китая, хотя помидоры стали частью китайской кухни относительно недавно.
Более традиционно для Китая использование сладкого перца или капусты.

На 2 порции:

помидоры — 400г
яйца — 3 шт.
масло раст. — 3 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль

EG1

Приготовление.

Нагрейте масло на сковороде, выпустите яйца и перемешайте их так, чтобы образовались яичные комочки по консистенции близкие к творогу.

EG3
Отложите их в сторону.
Помидоры ошпарьте, мякоть нарежьте дольками.
Обжаривайте помидоры в масле пока они не дадут сок.

EG4

Добавьте к помидорам яйца, соль, сахар, готовьте на слабом огне еще несколько минут.

EG5

Выключите огонь и подержите пару минут под крышкой.

egg60_kool

Advertisements

0 Responses to “Яйца, жареные с помидорами (Фанкве чао дань)”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 257 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги