28
Июн
16

АНЗАК — австралийское овсяное печенье


Анзак

Печенье АНЗАК — сладкое печенье, популярное в Австралии и Новой Зеландии.Его, фактически вековая, история очень интересна и романтична. Печенье АНЗАК берёт своё начало в 1914-1915 годах и с тех пор ассоциируется с австралийским и новозеландским армейским корпусом (аббревиатура — АНЗАК), созданным в период Первой Мировой Войны.
Считают, что создателями, а точнее создательницами такого печенья стали любящие австралийские и новозеландские женщины, которые отправляли посылки своим мужьям прямо на фронт. В силу своих качеств печенье, переносило длительную транспортировку и солдаты вкушали его свежим.
Сегодня печенье АНЗАК производится в промышленных масштабах, а его известность день изо дня растёт.

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1/2 ст.
мука — 1/2 ст.
сахар — 1/3 ст.
кокосовая стружка — 1/3 ст.
масло сливочное — 65г
мед — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.

AN1

Приготовление.

Растопить сливочное масло вместе с медом в кастрюльке, смешать до однородности.

AN3
Соединить в миске овсяные хлопья, муку, кокосовую стружку, сахар и разрыхлитель.

AN2
Влить масляно-медовую смесь в сухие ингредиенты, хорошо размешать чтобы получилось тесто.

AN4
Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех или чуть больше. Немного примять сверху и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на большом расстояни.

AN5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Печенья и станут золотистыми.
Достать из духовки и остудить.

AN6

Реклама

0 Responses to “АНЗАК — австралийское овсяное печенье”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: