Архив 21.06.2016

21
Июн
16

Оякодон, «родители и детки»


OYAK98_ZT

Это смешное название для популярного японского блюда придумали в ресторанчиках Киото. И все потому, что среди основных ингредиентов есть и куриное мясо, и яйца.

Читать далее ‘Оякодон, «родители и детки»’

21
Июн
16

Домашний салат — Тятинь шала


SALAT47_ZT

Домашний салат — тятинь шала — китайское название этого блюда, а в России, на Дальнем Востоке он больше известен, как салат «Хейхэ».
Это недорогое и простое в приготовлении блюдо отлично сочетается с большинством горячих блюд.
Очень популярно в Поднебесной и в китайских ресторанах за её пределами.

Читать далее ‘Домашний салат — Тятинь шала’

21
Июн
16

Аррос кон камаронес


AROS26_ZT

Говорят, что Аррос кон камаронес — любимое блюдо Фиделя Кастро. Приготовив его, я могу сказать, что очень понимаю команданте.
В оригинальном рецепте используют мясо лангустов и крабов, я заменила их на лангустинов — они внешне похожи на больших креветок, но мясо их более нежное.

Читать далее ‘Аррос кон камаронес’

21
Июн
16

Канадский салат с перловкой


SALAT16_ZT

Такой салат готовят в канадской провинции Квебек, где сильны французские кулинарные традиции. Потомки французских колонистов прекрасно научились использовать американские продукты питания и совмещать несовместимые продукты.
Персик (у меня был нектарин) можно заменить другими фруктами — яблоком, грушей, манго. Традиционный канадский продукт — кленовый сироп я заменила на жидкий мед диких пчел, что, на мой вкус салат не испортило.

Читать далее ‘Канадский салат с перловкой’

21
Июн
16

Калифорнийский суп из красного риса


SUP48_ZT

Калифорния находится в зоне средиземноморского (субтропического) климата. И там вырастили удивительный красный рис — разновидность риса басмати. В Калифорнии из такого риса делают начинку для праздничной индейки и варят наваристый суп.
Суп получился очень ароматный и аппетитный. А за красным рисом необязательно лететь в Калифорнию, его у нас производит фирма «Мистраль».

Читать далее ‘Калифорнийский суп из красного риса’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 296 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги