08
Дек
15

Салат с капустой, яблоком и беконом


SALAT92

Продолжая тему быстрых рецептов с использованием продукции ТМ «Окраина», перехожу к салатам.
Очень простой и доступный сезонный салат приобретает новый вкус благодаря присутствию в нем варено-копченого венгерского бекона, который в отличии от сырокопченой пикантной грудинки (которую я сначала хотела здесь употребить) не нужно подвергать дополнительной тепловой обработке, он очень мягкий и нежный.
Еще одно дополнение, салата получилось больше, чем нужно, и оставшийся я просто потушила, получился отличный гарнир к запеченной утке.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 300г
яблоко — 1 шт.
бекон венгерский Окраина — 8 тонких ломтиков
петрушка — 4 веточки
сок 1/2 лимона +1 ч.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
перчик чили — 1/4 шт.
мед — 1/2 ч.л.
соль, перец

SALAT1

Приготовление.

Капусту тонко нашинковать.

SALAT2
Яблоко разрезать пополам, вынуть сердцевину, нарезать тонкой соломкой, выложить в миску и сбрызнуть соком половинки лимона.
Варено-копченый венгерский бекон порезать небольшими полосочками.
Для заправки мелко порубить кусочек перчика чили, освободив его от семян, соединить в отдельной посуде чили, оливковое масло, мед и чайную ложку лимонного сока.
В салатник выкладываем подготовленные капусту, яблоко, бекон, крупно порубленную петрушку.
Салат солим, перчим, перемешиваем и заправляем соусом.

SALAT63

 

Реклама

0 Responses to “Салат с капустой, яблоком и беконом”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2015
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 264 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги