21
Ноя
14

Закуска из сельди «Клубничка»


 

SONY DSC

Простое по составу и приготовлению, в то же время,  эффектное блюдо. Эта нарядная закуска украсит праздничный стол.

Продукты:

сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
яйцо 1 шт. (крутое)
зелень укропа
свёкла 1 шт. (крупная)
сок лимона
оливковое масло
картофель 2-3 шт.
чеснок 1 зубчик
зелень петрушки
кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

SONY DSC
Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать, добавить соль по вкусу, и раздавленный чеснок.

SONY DSC
Сельдь, крутое яйцо и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

SONY DSC
Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать «пирожок» в виде клубнички.

SONY DSC

SONY DSC

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все клубнички, посыпать кунжутом. Из петрушки сделать «хвостики».

SONY DSC

SONY DSC

Приятного аппетита!

 

Реклама

4 Responses to “Закуска из сельди «Клубничка»”


  1. 1 Екатерина
    Ноябрь 21, 2014 в 18:14

    спасибо большущее…заберу)

  2. Ноябрь 21, 2014 в 21:51

    Лена, ты все таки ювелир, Очень эффектное блюдо!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 282 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги
Реклама

%d такие блоггеры, как: