Архив 12.02.2014

12
Фев
14

Телятина с вишней и розмарином в шоколадном соусе


DSC04638

Рецепт старенький 2009 года, приготовлен по мотивам gastronom.ru.  Вкус очень интересный, сливочный, несладкий, с лёгкой кислинкой вишни и ароматом розмарина, запах шоколада едва ощутим, приятно. Про цвет сама знаю.. , но мясо внутри остаётся светлым. Читать далее ‘Телятина с вишней и розмарином в шоколадном соусе’

12
Фев
14

Альба (куриный паштет с трюфельным маслом)


ALBA09_zt

Закуска по рецепту итальянского шефа Андреа Галли названа в честь итальянского региона Альба, где произрастают самые ароматные белые трюфели.
Паштет из куриной печени со сливочным маслом — одно из традиционных блюд итальянской кухни, основа его лежит в домашней деревенской кулинарии. Это типичное блюдо региона Тоскана, но его подают и в дорогих ресторанах Милана и Рима, добавление ароматного трюфельного масла делает его настоящим деликатесом.

Читать далее ‘Альба (куриный паштет с трюфельным маслом)’

12
Фев
14

Тимбаллини из спагетти с баклажанами и кедровыми орехами


TIMBAL74_ZT

Оригинальный ужин в итальянском стиле. Рецепт с сайта gastronom.ru

Читать далее ‘Тимбаллини из спагетти с баклажанами и кедровыми орехами’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Февраль 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 293 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги