12
Дек
13

Йогурт с кленовым сиропом и орехами пекан в карамели


YOGURT49_ZT

И снова йогурт, на этот раз в канадском стиле. И в качестве закваски использовала сухую закваску «Эвиталия».
Рецепт из журнала «Савер», сентябрь-октябрь- 2013

На 5 порций:

молоко пастеризованное — 800 мл
закваска сухая «Эвиталия»
сироп кленовый -150мл
орехи пекан — 75г
сахар — 2,5 ст.л.

YOGURT1

Приготовление.

Орехи крупно порубить, смешать с половиной столовой ложки сахара и ложкой кленового сиропа, выложить на горячую сковороду и готовить 3 минуты до карамелизации орехов.

YOGURT2

Орехи в карамели выложить на дно баночек для йогурта.
Молоко нагреть в кастрюле, растворить в нем сахар, остудить до 40 градусов, добавить закваску и перемешать до полного ее растворения.
Разлить молоко по баночкам для йогурта, закрыть крышечками, поставить их в специальный поддон и поместить его в чашу мультиварки.

YOGURT3

Выбрать программу «Йогурт», время — 8 часов.
Баночки с готовым йогуртом поместить в холодильник на сутки.
Перед подачей в каждую баночку добавить по 1 ст.л. кленового сиропа.
Хорошо подходит к оладьям, но и без них вполне самодостаточен.

Реклама

0 Responses to “Йогурт с кленовым сиропом и орехами пекан в карамели”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги