Архив 16.03.2012

16
Мар
12

Мини-рыбники с лососем (по мотивам сибирского пирога-рыбника)


Если бы не Тома,  я возможно, так и не рискнула бы испечь пироги с сырой рыбой. Раздразнила она меня своим сюжетом про белозерские рыбники и таким вкусным описанием, решила я попробовать, заодно начиталась в интернете про эти пироги, вообще. Загорелась, буквально приспичило! Рыба была только красная, филе без костей, но, зато, жирная, что как нельзя лучше, подходит для такого рода пирогов.  Это вкусно необыкновенно! Рыба внутри сочная, нежная, тесто мягкое, всё пропитанное вкусным ароматом и соком. Кстати, я нашла способ качественно подогреть оставшиеся на другой день пироги. В каждый пирог влить 2-3 ст. л. кипятка и положить сверху на рыбу кусочек сливочного масла, накрыть и в микро. Пирожки становятся, как новенькие! Читать далее ‘Мини-рыбники с лососем (по мотивам сибирского пирога-рыбника)’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Март 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги