29
Янв
12

Яблочно-имбирный хлеб (рецепт для хлебопечки)


Получила я неожиданный подарок — набор для приготовления имбирного кваса. Дарительница — Татьяна (таники) посоветовала попробовать  испечь хлеб с помощью этого набора. Эксперимент удался. Такого ароматного и вкусного хлеба я ещё не пробовала. Делала в различных вариантах, с разным составом муки, всегда отличный результат. Нашла в магазине этот квас, теперь периодически будет у нас такой хлебушек появляться.

Продукты:
дрожжи сухие 1 ч. л.
мука ржаная 100 г
мука пшеничная 100 г
мука цельнозерновая 190 г
соль 1 ч. л.
сахар 1,5 ч. л.
имбирь сухой 1/3 ч. л.
яблоки сушенные (измельчённые) 10 г
вода 290 г
концентрат квасного сусла 1 ст. л.
тмин 1 ч. л.
масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

Смешать три сорта муки, сухой имбирь, тмин и яблоки.
Квасное сусло развести в воде.
Поместить все ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции. У меня сначала идут сухие, потом жидкость.  Х/П Panasonic SD-2501

Выпекать хлеб ( программа № 7 для ржаного хлеба)

Реклама

2 Responses to “Яблочно-имбирный хлеб (рецепт для хлебопечки)”


  1. 1 qilyky
    Январь 31, 2012 в 09:47

    Хлеб или пирог получится интересно попробывать.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Январь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: