02
Дек
11

Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой


 

Пикантная  закуска из свекольных блинчиков украсит праздничный стол. Приятное сочетание сладковатых блинчиков с нежным сливочным сыром и солёной рыбой.

Продукты:

свекольный сок 200 мл
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
уксус 9% 1,5 ст. л.
яйцо 1 шт.
мука ржаная 60 г
растительное масло для жарки

сыр сливочный творожный 150 г
сельдь с/с филе 2 шт.

Приготовление:

В свекольный сок добавить соль, сахар, уксус, 1 ст. л. растительного масла и яйцо. Взбить венчиком.

Всыпать муку и тщательно размешать. Тесто должно быть жидким.


Испечь тонкие блинчики, остудить.


Каждый блинчик смазать творожным сыром и скатать в плотный рулет.

Рулеты нарезать острым ножом наискосок небольшими кусочками.

Выкладываем на блюдо листья салата, сверху рулеты, на каждый кладём ломтик сельди.

Приятного аппетита!

Реклама

13 Responses to “Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой”


  1. Декабрь 2, 2011 в 23:46

    Лена, это изумительно красивая закусочка ! Вдохновляюще.

  2. Декабрь 2, 2011 в 23:47

    Ой, а посуда то какая ! Ну ваще !

  3. Декабрь 3, 2011 в 00:09

    Обалденная закусочка! 🙂 И надо же скрывала от нас!

  4. Декабрь 3, 2011 в 13:59

    Ну прелесть!!!!!! И закусочка и тарелочка! У нас все с золотой рыбкой продают. А здесь, на первой фото, я сначала даже подумала, что настоящая!

  5. Декабрь 3, 2011 в 21:56

    Лена, очень красивая и эффектная закуска! я вот пытаюсь полюбить селедку, но пока не получается. а если попробовать закуску с рыбой холодного копчения(у меня дома нерка и кижуч холодного копчения есть)? уж очень идея закуски понравилась!

  6. 9 Irina
    Декабрь 3, 2011 в 22:48

    Очень красиво!
    А можно с обычной мукой?
    Не видела у нас ржаной — даже в русских магазинах…
    Сливочный сыр — это «Филадельфия»?

  7. Декабрь 8, 2011 в 12:07

    Здорово!))Прекрасный праздничный рецептик!)Спасибо ,девчонки!))

  8. Декабрь 8, 2011 в 12:08

    Отличная работа!))Благодарю ВАС!)


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Декабрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги