22
Ноя
11

Быстрый яблочный пирог


Продолжаю печь пироги с яблоками, ибо не все они у меня еще иссякли.
В этот раз опробовала рецепт от Карины — простой и нехлопотный, по сути дела он напоминает всем знакомую шарлотку, как мы привыкли называть такой пирог, но для шарлотки яблок маловато.
Ну что сказать, — быстро и вкусно!

  • мука — 1 стакан (250мл)
  • яблоки — 3 шт.
  • йогурт натуральный — 200мл
  • сахар — 0,5 стакана
  • цедра 1 лимона или лайма
  • изюм (сушеная клюква) — 3 ст.л.
  • ром (бренди) — 70мл
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • растительное масло — 0,5 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильный экстракт — 1 ч.л.

Яблоки очистить, порезать  дольками, выложить в посуду, добавить изюм, залить ромом.
Смешать муку с разрыхлителем и цедрой.
Взбить яйцо с сахаром в пену, добавить йогурт, растительное масло,  ванильный экстракт и изюм, и все перемешать.
Добавить частями муку и перемешать все ложкой.
Смазать маслом форму 20 см и вылить туда тесто.
Выложить сверху дольки яблок.

Выпекать в предварительно нагретой до 200° С духовке 35-40 минут.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Реклама

6 Responses to “Быстрый яблочный пирог”


  1. 1 Shahar
    Ноябрь 22, 2011 в 11:04

    Оль, а какой размер формы?

    • Ноябрь 22, 2011 в 11:50

      Лера, рекомендуемый размер 20см в диаметре, но если форма больше, не страшно, просто пирог будет пониже, а яблок можно положить побольше — даже лучше.

  2. 5 Arina
    Декабрь 5, 2012 в 15:41

    Подскажите пожалуйста,а где купить ванильный экстракт?


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 266 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: