22
Июн
11

Горячая закуска с креветками


Еще одна порционная экспресс-закуска, которая подойдет для фуршета, на этот раз горячая.
Выручит, если гости не только на пороге, но и уже на пути к столу.

На 6 порций:

креветки — 300г
сливки 33% — 150мл
сыр твердый — 100г
икра красная — по вкусу
веточки петрушки или укропа

Креветки вымыть, очистить от панциря, выложить в маленькие огнеупорные формочки (кокотницы), добавить сливки, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в духовку на 13 минут при температуре 220*.
Украсить красной икрой (праздничный вариант) или более демократично — зеленью.

Реклама

9 Responses to “Горячая закуска с креветками”


  1. Июнь 22, 2011 в 22:42

    Оль, как мне нравятся твои кокотницы… так эффектно !

    • Июнь 22, 2011 в 22:57

      Рафаэл, это даже не кокотницы — соусницы, так они заявлены в гипермаркете, они очень маленькие, как ложки, мне самой они понравились, поэтому я один раз одних 3 штуки взяла, в другой раз — других…
      Из-за них и придумываю закусочки такие на один укус. 🙂

  2. Июнь 23, 2011 в 13:24

    Хотела похвалить кокотницы, а они не кокотницы и их уже похвалили :)) Похвалю жульен тогда!

  3. Июнь 24, 2011 в 19:49

    Кокотницы интересные, а рецептик простоват

  4. Июнь 24, 2011 в 21:33

    Хи! Эт хорошо, когда гости толпятся у стола, а у тебя креветки с икрой …так…на всякий в холодильничке 🙂

    Оль, смотрится классно и на вкус должно быть нежно! Мне нравится.
    Я видела у нас такие ложечки, да чего то цена меня с толку сбила. Мало покупать ни к чему, а много вроде дорого показалось. Но, глядя на твои, всегда вспоминаю, что надо бы что хоть похожее поискать.

    • Июнь 27, 2011 в 00:07

      Оль, я месяц назад в Париже подобные ложки видела по 9,99 евро за штуку. Ну а эти по 40 рублей, чувствуешь разницу? 🙂

  5. 8 Steisy
    Сентябрь 19, 2011 в 13:59

    а как есть это блюдо? типа как с ложки, всю в рот?)) или нужны приборы все таки?


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 264 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги