05
Май
11

Салат с селедкой


Все произошло случайно. Рецепт родился по ходу дела. Купила упаковку салата от «Белой дачи» (уже по привычке, наверное, после конкурса на Кулинаре) — корн со свеклой. Думала, что с листьями свеклы, оказалось, что свекла сырая (корнеплод), тонкой соломкой порезанная, вместе с листьями корна. Ну при виде свеклы у меня стойкая ассоциация — селедка. А дальше, все просто получилось, хорошо, что упаковочка филе сельди у меня тоже была.

  • филе сельди — 2 шт.
  • смесь салата корн и свеклы сырой — 75г
  • яйца — 2 шт.

для заправки:

  • уксус бальзамический — 1 ч.л.
  • мед — 1/3 ч.л.
  • горчица зернистая — 1 ч.л.
  • масло оливковое — 3 ст.л.

Яйца отварить, очистить, порезать дольками.
Филе сельди порезать кусочками.
В салатник положить салатную смесь (если нет готовой, то можно использовать листья салата и половинку сырой свеклы потереть на корейской терке), селедку и яйца.
Все ингредиенты заправки смешать, взбить вилкой, полить салат.

Реклама

4 Responses to “Салат с селедкой”


  1. Май 6, 2011 в 02:46

    Хороший экспромт, Оля! 🙂

  2. Май 8, 2011 в 16:10

    Очень люблю селёдочные салаты! Такой ещё не готовила, так что беру себе в копилку и обязательно опробую.

  3. 3 Ольга
    Май 9, 2011 в 18:36

    Всегда с большим удовольствием рассматриваю ваши рецепты и фотографии. И не устаю восхищаться вашим мстерством! Так вкусно,как у вас, нет нигде. И сделано все со вкусом!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Май 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр   Июн »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 268 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: