03
Апр
11

Салат с печеными помидорами и индейкой


Салат придумался на основе салатной смеси Girl’s Mix фирмы «Белая дача»
Салатная смесь Girl’s Mix включает листья мицуна и мангольда, их целебные свойcтва помогают поддерживать нужный уровень холестерина, витамины, содержащиеся в них способствуют укреплению стенок сосудов, эластичности клеток организма.

На 4 порции:

  • помидоры черри — 200г
  • салатное ассорти Girl’s Mix от «Белой дачи» — 75г
  • филе индейки — 150г
  • оливковое масло Экстра верджин — 3 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль морская крупная
  • приправа «травы прованса» — 0,5 ч.л.


Помидоры черри вымыть, разрезать пополам, выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом (1 ст.л.), посолить, приправить прованскими травами, добавить  пропущенный  через пресс чеснок, запекать в предварительно  разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.

Филе индейки разрезать на тонкие пластинки, отбить через пленку, обжарить на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле (1 ст.л.) с двух сторон, посолить.

Затем кусочки индейки нарезать соломкой.
В салатницу выложить салатный микс, запеченные помидорки черри, индейку, полить выделившимся при запекании помидорным соком и оставшимся оливковым маслом, посолить, перемешать.

Реклама

10 Responses to “Салат с печеными помидорами и индейкой”


  1. Апрель 4, 2011 в 11:42

    Я тоже эту смесь люблю! Оль, это на конкурс? Мне кажется, сюда еще кунжут просится.

  2. Апрель 4, 2011 в 13:28

    Вкусный салат, Оль, и тарелочка такая изящная. 🙂

  3. Апрель 5, 2011 в 00:07

    Оля, очень конкурентно-способный рецепт. Красиво и элегантно исполнен, фото замечательное. 🙂


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Апрель 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар   Май »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: