15
Мар
11

Рулетики с грушей, хамоном и Дорблю


Вкусная, эффектная закуска, приятная во всех отношениях,  по мотивам рецепта  Татьяны  chudo для фуршета, вечеринки и просто, под бокальчик вина. Если кому-то дор-блю покажется слишком острым, можно заменить более нежным сортом сыра , но с ярко-выраженным вкусом.

Продукты:

груша спелая
хамон (нарезка) 200 г
сыр с голубой плесенью дор-блю 80г
бальзамик крем
листья салата для сервировки

Приготовление:

Груши ( спелые, но не мягкие) нарезать ломтиками (можно не чистить), сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

На пластинку хамона выкладываем дольку груши и тонкий брусочек сыра,  капельку бальзамик-крема, сворачиваем рулетом и закрепляем шпажкой.

Сервируем на листьях салата.

Реклама

10 Responses to “Рулетики с грушей, хамоном и Дорблю”


  1. Март 15, 2011 в 21:23

    Замечательно смотрится!!! Возьму на заметку!

  2. Март 15, 2011 в 21:25

    Лен, молодец, что оформила рецептик! Я вот уже на протяжении нескольких последних месяцев регулярно готовлю эти рулетики. Сыр использую дор блю-крем, он нежнее обычного.

    • Март 15, 2011 в 23:22

      Вот и нам так полюбился этот рецепт, часто делаю! Не рецепт, а палочка-выручалочка, когда нужна быстрая и эффектная закусочка.

  3. Март 17, 2011 в 21:37

    классный закусон! попробую.

  4. 5 anastasia
    Август 25, 2011 в 01:44

    а где хамон купить

  5. 7 Steisy
    Октябрь 11, 2011 в 17:37

    Оригинальный рецепт. я пробовала. мне очень понравился! единственно, что хамон тяжело жуется… пока прожуешь эти волокна… вся беседа на вечеринке мимо тебя пройдет(((

  6. 9 Steisy
    Октябрь 11, 2011 в 18:52

    О, а подскажите как выбрать правильный хамон?)) очень уж вкусная закуска))


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Март 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 262 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги