10
Фев
11

Творожные маффины с маринованными сливами


Ещё один вариант творожных маффинов. Нежные, ароматные, очень творожные. Сливы у меня были очень вкусные и сладкие, сами по себе, так что посыпать сахарной пудрой готовые маффины желания не возникло. Если только для красоты.

Продукты:

творог 300 г
масло сливочное 150 г
яйцо 3 шт.
сахар 180 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ст. л.
слива сладкая 400 г
ром 50 мл

Приготовление:

Сливы освободить от косточек и нарезать крупными кубиками, залить ромом и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.

Смешать творог, яйца, размягченное масло и сахар.

Добавить муку с разрыхлителем и ром от маринованных слив. Размешать до однородности.

В формочки выкладываем тесто на 1/2 высоты, сверху выкладываем по несколько кусочков сливы, слегка вдавливая их в тесто.

Выпекать при 170* 30-35 мин.

Реклама

3 Responses to “Творожные маффины с маринованными сливами”


  1. Февраль 10, 2011 в 02:30

    Лен, шикарные маффины и полезные к тому же!

  2. Февраль 11, 2011 в 21:36

    Леночка, а где купила такие бумажные нарядные капсулы? Разживусь формочками и непременно повторю эти очаровательные маффинчики.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Февраль 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги