23
Ноя
10

Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки


Если бы не конкурс фондю, то наверно, я ещё долго не попробовала  испечь бисквит в микро. А ведь это так здорово, скажу я вам!! Три -четыре минуты  — и бисквит готов! Но речь не только о бисквите, т. к. в фондю можно окунать всё съедобное: ягоды (можно даже мороженные), фрукты, вафли, печенье, сыр, сухофрукты и орехи.

Продукты:

Шоколадный бисквит:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст. л.
разрыхлитель 0,5 ч. л.
мука 2 ст. л.

Шоколадное фондю:
шоколад белый «Восторг» 200 г
сливки 35% 100 г
масло сливочное 10 г
ваниль 1 стручок
ром светлый 2 ст. л.

Приготовление:

Бисквит готовится в микроволновой печи. На водяной бане растопить масло и шоколад.

Яйцо взбить с сахаром.

Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь.

Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать.

Форму ( у меня прямоугольная 18х12см) застелить пергаментом, вылить тесто.

Готовить при мощности 1000Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин.

Остывший бисквит нарезать кубиками.

Для фондю в сливки всыпать содержимое стручка ванили, добавить масло и ром, нагреть на водяной бане.

Белый шоколад поломать на куски и ввести в сливки ( не весь сразу, а постепенно), тщательно размешивая.

Перелить ванильный шоколадный соус в специальный стаканчик, расположенный над пламенем свечи.

На шпажки накалывать кусочки бисквита или ягоды (можно замороженные) и есть, обмакивая в горячий шоколадный соус.


3 Responses to “Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки”


  1. Ноябрь 26, 2010 в 08:46

    Мне друзья подарили фондюшницу. Но пользуюсь редко, хотя рецепты к ней идут очень аппетитные. Надо найти время ее изучить как следует.

  2. 3 Аннушка
    Декабрь 17, 2010 в 20:15

    Спасибо большое за рецепт,обязательно испеку ваш бисквитик для девчонок на девичник=)


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Ноябрь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: