17
Окт
10

Яблочный кекс с миндалем


Сезон яблок, захотелось испечь что-то несложное, но отличное от привычной шарлотки. Так вышла на этот рецепт с сайта gastronom.ru. Я даже не ожидала, что кекс при всей простоте его приготовления, окажется таким вкусным.

яблоки — 400 г
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
масло сливочное (размягченное) — 100 г
ванильный сахар — 1 ст.л.
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 2 ч.л.
молоко — 0,3 стакана
миндаль  — 120 г
миндальные хлопья — 1 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.

Миндаль измельчить до мелкой крошки.

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом.
Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель,  молотый миндаль. Влить молоко. Перемешать.

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
Разогреть духовку до 180 °С.
Круглую форму для кекса смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять.
Выпекать 60 мин.
Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс.


0 Responses to “Яблочный кекс с миндалем”



  1. Добавить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Октябрь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 294 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: