13
Окт
10

Перец фаршированный запечённый


Перец фаршированный без риса,  с очень вкусной сочной начинкой.

Продукты:

мясо для фарша (свинина, говядина) 600 г
морковь 1 шт.
кабачок 0,5 шт.
мясо индейки 250 г
овсяные хлопья 3 ст. л.
кефир или йогурт 100 мл
лук 1-2 шт.
зелень укропа и петрушки
перец для фарширования
соль
перец

Приготовление:

Мясо для фарша пропустить через мясорубку вместе с морковью и кабачком.
Мясо индейки нарезать кубиками , добавить к фаршу. Всыпать овсяные хлопья, влить кефир, добавить соль и специи, перемешать.

Обжарить нарезанный лук,

добавить к луку фарш и слегка обжарить, помешивая, до побеления мяса. Добавить нарезанную зелень, перемешать.

Подготовить перцы, удалив из них сердцевину с семенами.

Нафаршировать перцы слегка остывшим фаршем, сложить в форму для запекания.

Запекать при 200* 40 мин.

Приятного аппетита!

Реклама

2 Responses to “Перец фаршированный запечённый”


  1. Октябрь 14, 2010 в 12:55

    Как же аппетитно они выглядят, сижу и слюни глотаю, желудок заурчал :)))
    Спасибо за рецептик!

  2. 2 хантик
    Сентябрь 4, 2011 в 00:29

    Случайно попала на ваш сайт. Очень интересные рецепты(уже штук 10 присмотрела) большое спасибо. Фаршированные перцы у нас в семье очень любят, я готовила их традиционно с рисом. Ваш рецепт перцев очень понравился обязательно попробую.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s


Кисуля

Fanny

Рубрики

Октябрь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 267 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги

%d такие блоггеры, как: