Архив 15.06.2010

15
Июн
10

Кукурузный хлеб с сыром (закваска из индийского морского риса)


Использовала не по назначению «индийский морской рис» и получила отличную закваску. Хлебушек получился необыкновенно пышный и вкусный. Мама сказала «как кекс», хотя в нём нет ни капли сдобы. Корочка — тонкая, хрустящая, мякиш ароматный и мягкий.

Читать далее ‘Кукурузный хлеб с сыром (закваска из индийского морского риса)’

15
Июн
10

Каджунские тушеные креветки


Искала интересные рецепты с креветками, и на сайте  ikrevetka.ru нашла этот рецепт каджунской кухни. Каджунская кухня — это сочетание креольской, французской и «домашней» кухни южных американских штатов.
А блюдо это очень простое в приготовлении, тем не менее вкусное и интересное.
Читать далее ‘Каджунские тушеные креветки’

15
Июн
10

Закваска для хлеба на основе индийского морского риса


Испекла я кукурузный хлеб с сыром. Да не простой. 😉 А дело было так… Разжилась я морским рисом. 🙂  Елена меня осчастливила. Приятный напиток, похож на квас. Полезный, много у него всяких достоинств, по ссылке можно почитать. Только, вот какое дело, после каждой порции нужно выбрасывать изюм, который в него кладут. А мне стало жалко, он такой разбухший, бродящий, готовое сырьё для закваски,  а ещё, приспичило хлеб испечь, а закваски готовой не было. Читать далее ‘Закваска для хлеба на основе индийского морского риса’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 297 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги