Архив 15.06.2010

15
Июн
10

Кукурузный хлеб с сыром (закваска из индийского морского риса)


Использовала не по назначению «индийский морской рис» и получила отличную закваску. Хлебушек получился необыкновенно пышный и вкусный. Мама сказала «как кекс», хотя в нём нет ни капли сдобы. Корочка — тонкая, хрустящая, мякиш ароматный и мягкий.

Читать далее ‘Кукурузный хлеб с сыром (закваска из индийского морского риса)’

15
Июн
10

Каджунские тушеные креветки


Искала интересные рецепты с креветками, и на сайте  ikrevetka.ru нашла этот рецепт каджунской кухни. Каджунская кухня — это сочетание креольской, французской и «домашней» кухни южных американских штатов.
А блюдо это очень простое в приготовлении, тем не менее вкусное и интересное.
Читать далее ‘Каджунские тушеные креветки’

15
Июн
10

Закваска для хлеба на основе индийского морского риса


Испекла я кукурузный хлеб с сыром. Да не простой. 😉 А дело было так… Разжилась я морским рисом. 🙂  Елена меня осчастливила. Приятный напиток, похож на квас. Полезный, много у него всяких достоинств, по ссылке можно почитать. Только, вот какое дело, после каждой порции нужно выбрасывать изюм, который в него кладут. А мне стало жалко, он такой разбухший, бродящий, готовое сырьё для закваски,  а ещё, приспичило хлеб испечь, а закваски готовой не было. Читать далее ‘Закваска для хлеба на основе индийского морского риса’




Кисуля

Fanny

Рубрики

Июнь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

сортировка по дате

нас посетили

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Присоединиться к ещё 293 подписчикам

Топ Блоги Топ Блоги